アオモリ探検隊

株式会社ビジネスサービス社員が青森県を探検するブログ

オリジナル料理・レシピ情報

おうちでミソラーメン

あおもり むなかたです。昨日の『ど・みそ』に触発され我が家でも みそラーメンでした。野菜をたっぷり載せて美味しくできました~。おうちラーメンて どうしてもスープが温くなりがちで難しいですね。次回は醤油...

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焼きしめ鯖作った

あおもり むなかたです。先週の おおたの記事に触発され、しめ鯖買ってきちゃいました。もちろん 八戸産!過去にサバタマなるものを紹介しておりますが、きょうは「焼きしめ鯖」で調理します!よく 寿司屋でガス...

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田子産にんにく でガーリックトースト

田子かわむらアグリサービスさんより田子産にんにくを頂きましたので紹介させていただきます。田子産にんにくと言えば 全国的にも有名な にんにくの最高級ブランドですね。大粒で糖度も高くとても美味しいのが特徴...

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おうちで本格チーズケーキ!

得意のクックパッドで試した おいしい料理の紹介ですきょうはチーズケーキに挑戦しましたレシピはこちら!型に入ってていかにもチーズケーキっぽく仕上がります味の方も レモン汁がさっぱりと甘みを和らげ、とても...

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ソーメンサラダ

またまた 暑い夏にぴったりのさっぱり料理をご紹介します ソーメンサラダ 作り方は冷やし中華と一緒です味も冷やし中華ソーメン版といった感じ中華ドレッシング、ゴマドレッシングなどをかけてお召し上がりくださ...

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夏がキタ!

連日暑い日が続いておりますきょうは 公務員の方々のボーナス支給日とあって今夜の飲み屋街は相当熱いですまぁそんなことはさておき暑い夏にピッタリなさっぱり料理を紹介しますまずこちら マグロユッケレシピはこ...

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献立に困ったらパスタだ!

4月になって早一週間4月から一人暮らしを始めた新人さんそろそろ 晩ご飯の献立に悩んでいるのではないでしょうかそんなときはパスタがおすすめ!安いし日持ちはするしでとってもお得です難点は 煮るのが面倒!き...

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パイカの焙り焼き

パイカという食材をご存知でしょうかパイカとは 豚バラ軟骨 のことです生協でたまーに見かけるのですが きょうはこれを使った極上の肴を紹介します!材料(4人前):パイカ300g、ネギ一本、生姜1個まずパイ...

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源たれで焼き鳥

スタミナ源たれと言えば 上北農産が誇る 最強の焼肉のたれなわけですが、最近はいろいろな味のたれが出ていますきょうはその中でも 塩味を使った おうちで出来る簡単焼き鳥(もどき)を紹介 材料(二人前):鳥...

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サバタマ

お酒大好き青森県民なわけですがおうちで出来る簡単な酒の肴を紹介します こちら サバタマ!(勝手に命名)しめさば を一口サイズに切って タマネギのスライスと混ぜたら ポン酢をかけて完成お好みで唐辛子をか...

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