アオモリ探検隊

株式会社ビジネスサービス社員が青森県を探検するブログ

岩手情報

地元民がこぞっておすすめする至高の冷麺「髭」

おはようございます。こんにちは。こんばんは。szkです。 2023年も終わりが近づいてきておりますが、今年は皆さまにとってどんな1年でしたでしょうか? たくさん美味しいものと出会えましたでしょうか?...

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秋刀魚だしラーメンのお店、黒船(岩手県大船渡市)

きょうは岩手から情報をお届けします。 岩手県大船渡市のラーメン店『黒船』では、地元の誇る食材を大切にし、創業当初から県産・地産食材を厳選して使用したラーメンが楽しめます。 特に秋刀魚だしは、その風味豊...

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「食堂園」冷麺

きょうは岩手から情報をお届けします。 夏の代表的な麺料理といえばそう冷麺です♪ その発祥の店として知られるのが『食堂園』です! ここのお店の冷麺は、まろやかなスープとするっと食べれる柔らかな麺が特徴で...

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『白龍(パイロン)』─ 盛岡で60年愛され続ける老舗、じゃじゃ麺の発祥のお店

本日は岩手より情報をお届けします。 盛岡三大麺の一つとして知られる『じゃじゃ麺』を堪能するなら、創業60年の老舗、『白龍(パイロン)』がおすすめです!! 店内に足を踏み入れると、昭和の雰囲気が漂い、温...

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紫波町「はらぺこ」十割そば製麺機開発者の蕎麦屋

きょうは岩手から情報をお届けします。 紫波町に佇む『はらぺこ』というお蕎麦屋さんは、自家製麺の十割そばが自慢のお店です。 ここでは、更科そば、ダッタンそば、南部そば、石臼そばなど、様々な種類の蕎麦をお...

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岩手県宮古市ソールフードで愛される人気ラーメン店「中華そば たらふく」

盛岡から約1時間30分の岩手県宮古市。 観光スポットで有名な浄土浜や遊覧船がありますが、今回は『中華そば たらふく』さんで、宮古のソールフード『宮古ラーメン』をいただきました。 店内に入り、メニューを...

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「せきのいち」- 岩手県一関市の蔵元レストランで餅文化と美食の融合を楽しむ!

本日は岩手より情報をお届けします。 餅文化がある岩手県は一関市にある蔵元レストラン『せきのいち』は、美食が融合した伝統的な餅料理が堪能できるお店です! 特に『せきのいち』の名物である『御餅御膳』は、岩...

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岩手県盛岡市の “みよし食堂” で絶品の “豚バラ定食” を堪能しよう!

突然の岩手県ですが、これからは岩手の情報も少しづつお届けしたいと思います。 岩手県は盛岡市にある『みよし食堂』にやってきました。地元で評判の絶品料理が楽しめるお店です! 今日は名物の『豚バラ定食』を頂...

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