〆のラーメンに一考！「あづま苑」
この間、札幌行く時に「サーベイ北海道（こういう本）」を買ってバツグンにお上りさん気分を味わっていた探検家ですが、サーベイ青森 （改訂版）はまだ買っていなかったので、サイトを見て（コチラ）探検家の知らな...
津軽ラーメンの代表格！老舗「八森」
先日、葉加瀬太郎さんのコンサートに行ってきたニワカ芸術家の探検家ですが、大食漢の葉加瀬さんは青森ラーメンに興味が有り、1日で4食食べ歩いたそうです。1軒目が「くどうラーメン」お客の反応「ほ～～～！」2...
「あおもりラーメン祭り」早速、行って参りました！
本日から行われるラーメン祭り、先程行って来て、出店全店の写真を撮って参りました（笑）。探検家は、気温が高いせいもあって、2食完食にとどめましたが、頑張れば3杯くらいは食べられる少ない量です。写真が多い...
若き天才！ガツン系！「ラーメンまさ」
最近、探検家でも回りきれないくらい新しいラーメン屋が出てきてます。東から行くと造道の元麺工房龍の場所の「ラーメン木村」、サンロード駐車場近くのソフトクリーム屋裏の「田むら」、イトーヨーカドー裏の「麺や...
辛々シリーズ・・・その1「源ちゃんラーメン」
辛いものが好きと言いながら、「あさり」のネギラーメン（コチラ）は4分の1が限界、「レンガ亭」のカレー（コチラ）は2倍が限界の根性無しの探検家が、「チョイ辛オヤジ」代表として何週かに渡りお奨めしていきま...
「焼きラーメン」がブームらしい！
今日、「ズームイン朝」を見ていると昨年探検家も行った博多の有名屋台（すげえ人が並んでる）小金ちゃん焼きラーメン 600円が出ていました。全国的に「ご当地ブーム」で、こういうものが取り上げられるのは、非...
す・・・凄すぎる・・・ラーメン○京（まるきょう）
花見期間に飲みに誘われ、1次会を青森の桜川の「やきとり ふじ」（コチラ）で終えると、写真に出ているバツグンに勢いのあるオジサマ（掲載許可済み）より、2次会行くぞ～！カラオケ？それともラーメン？と言われ...
徳島ラーメン「徳福」に期待する！
火曜日お休みの探検家は、暖かくなって絶好の探検日和だという事で、午後1時半に家を出て味わった、涙なくしては聞けないお話をしましょう。午後1時半出発→油川の「アデッソ」へ向かう途中でランチが14時までだ...
「もっちゃんラーメン」のつけ麺もイケル！
先月、東京の池袋大勝軒という「つけ麺」で有名なラーメン屋が長い歴史に幕を下ろしました。そのニュースを見ていたら、つけ麺が食べたくなって、青森ではつけ麺が食べられると言えば、すぐ思いつくのは、本町の「つ...
「山頭火」の塩ラーメンにダッシュ！
今日4/4（水）～4/9（月）まで、中三青森店（8階）諸国うまいもの祭・人気駅弁特集が、あります。私のお目当ては、昨年も直行した山頭火の「塩」・とろ肉ラーメン900円（枚数が少なくなって安くなったらし...
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