ミシュラン→三ツ星→みつぼし～～笑
★★★←こちらが「みつぼし」シェフ（笑）昨年の秋、東京ミシュランガイドが発売され、その影響というか飛ばっちりで（笑）、探検家が個人的に応援しているラーメン屋みつぼしのオジサンが全国放送されました（笑）...
やられた～地雷踏んだ～笑「泰苑」
最近、テレビ点けるたびに、 どんだけ～笑 って聞こえてきて食傷気味の探検家ですが（笑）、そういう食欲が落ちた時は、やはりカレー（強引過ぎますか 笑）。青森の栄町にあるタイ料理のお店 泰苑グリーンカレー...
ぶたそば？とんそば？らーめん大地！
青森市内で 西の有名ラーメン店と言えば「らーめん大地」こちら麺山とよく比較されますが 何しろ麺山の元店長が独立して開いたお店ですから 味が似ていて当然なんですね。大地のおすすめはなんといっても「豚そば...
老舗シリーズ その1「いりしめ」
今更紹介する必要の無い、青森市内で一番最初に中華そばを始めたと言われている（そもそも創業1902年 明治35年）、堤町にあるいりしめカレーセット 700円そばも当然美味しいお店ですが、昔ながらの中華そ...
今年も開催決定！！ ～CSS Nite in AOMORI 2008～
Web屋さんとして勤務されている方、ホームページ制作に興味がある方、最新のWeb技術に興味津々な方・・・そんな方々に今年も朗報が！ なんと今年も『CSS Nite in AOMORI 2008』が開催...
青森県民は・・「グラタンフライ」が心の味～～笑
先週、日本テレビの人気番組「秘密のケンミンSHOW」（コチラに載ってる）で、青森県の宣伝本部長、新山千春大先生の素晴らし過ぎる上記発言に、140万人の青森県民はド肝を抜かれたと思いますが、ま、あれはお...
つゆだくだくだく～笑「大番」
老舗と言う名に弱い探検家ですが、木造には老舗で有名な食堂が2つあり、その1つが、ラーメン大番ラーメン 500円ここのラーメンの特徴は、青森必殺煮干攻撃ではなく、「鶏ガラスープ」があふれるくらい入ってい...
青森で本格的なナンのカレー！「アクバル」
東京に行くまでナンのカレーを食べた事が無く、カレーって言ったら まんま（飯）だべ！＊「まんま博士」のフランスパンの感想はかなりウケマス（笑 コチラ）。私も最初はナンに対してそう思ってました。と思って...
「ラーメン遊」いいお出汁です！
チャリティーオークションに勝負を賭けるべく、競馬のお仕事終了後、速攻で決戦の地サンロード青森へ向かった探険家ですが、時間ギリギリで腹ごしらえに近くのお店を選びました。ラーメン遊醤油ラーメン 530円こ...
「FM青森チャリティーオークション」で勝負！
土日は競馬で忙しい探険家ですが、今週も勝負のイベントがやって参りました。私どもでホームページ制作のお手伝いをさせて頂いている、FM青森様とサンロード青森様のイベントFM青森チャリティーオークション1月...
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