家めし しじみラーメン
あおもり むなかたです。朝からすごい雨です。土砂災害等にお気をつけください。きょうはネタ切れのため、おうちごはんの紹介です。あおもりマルシェで恒例となっている シジミすくい ですくったシジミを使って...
再び冬が！
あおもり むなかたです。今朝はかなり雪が降りましたね。もうすぐ春だなー と思ってた矢先にこのドカ雪。久しぶりのユキカキで疲れました。疲れた体には豚肉が効きます！ということで、我が家の定番料理『豚もやし...
アボカドとうふ
あおもり むなかたです。昨日のドカ雪にはまいりましたね。２０ｃｍも降ったあげく、雪が重くて片づけづらい！いやー 疲れました。きょうは 時間もないので おうちレシピの紹介です。『アボカドとうふ』アボカド...
スペアリブの赤ワイン煮込み
あおもり むなかたです。雨のせいで道が げじゃげじゃになってます。そして今夜から明日にかけて冷え込む模様。最悪のアイスバーンが完成ですね。運転には気をつけましょう。さて きょうは おうちゴハンネタから...
雪が降ったら肉をくう
あおもり むなかたです。３連休は連日ユキカキでヘトヘトでした。きょうも真冬日、寒いです。疲れた時は肉を食べるに限ります。ということでステーキ焼きました。スーパーで買ったそれなりの肉（アメリカ産）グラム...
おうちレシピ『馬肉ユッケ』
あおもり むなかたです。お昼過ぎてしまいましたので簡単なネタで。おうちで作った『馬肉ユッケ』です。肉は 小田桐産業の馬刺、赤味を使用。馬刺を細かく切り、ミリンと醤油、ごま油などで作った特製タレとあえて...
おうちでシジミラーメン
あおもり むなかたです。きょうも時間ないよー。おうちネタから。『シジミラーメン』最近はやりの 生麺タイプのインスタント麺（ラ王 塩味）使いました。シジミで取ったダシ汁と合わせてうまー！生麺タイプうまい...
ホットプレートでゆば作ってみました
あおもり むなかたです。きょうは時間ないので おうちレシピから「ゆば」の紹介です。「ゆばってなーに。おいしいの？」と子供が言うもので。作り方はとっても簡単。豆乳１Ｌをこのようにホットプレートにドバーっ...
名付けて『ウマハヤシ』
あおもり むなかたです。先日購入して冷凍しておいた馬肉を解凍し、こんな料理作ってみました。名づけて『ウマハヤシ』牛肉の変わりに馬肉を使ったハヤシライスです。馬肉 ハヤシライス で検索すると何個かヒット...
8月ももうすぐ終わり！
あおもり むなかたです。先日中ごろは「日中は暑い」でしたが、ここ数日は「日中も過ごしやすい」になってきました。夜はうっかり窓を開けて寝ると風邪をひいてしまう始末です。夏風邪にはご注意を！８月ももうすぐ...
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