祝！オモウマい店 放送記念『中華そば 純』
あおもりむなかたです。 本日（6月17日）19:00より、RABにて『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』にあの浪岡の名店『中華そば 純』が登場します。 いやー全国放送ですよ。凄いですね。 という...
黒石の『石焼ちゃんぽん ふうふう』で激熱ラーメンを食す
あおもり むなかたです。 桜シーズンも終わり、初夏を思わせる穏やかな気候が続いています。 先日、大鰐のつつじ祭りに行ってつつじを見てきました。 そして、帰り道に黒石市は中川にある『石焼ちゃんぽん ふう...
『煮干結社』絶品スパイスカリーとつけ麺
ひろさき すずきです。 もうすぐ桜が咲きそうな弘前よりラーメンの情報をお届けします。 弘前公園近くにある『煮干結社 HIROSAKI』は、つけ麺の有名店として知られていますが、最近ではスパイスカリーも...
ラーメン しろがね屋
ひろさき すがわらです。 今日は、私が最近訪れた弘前市役所と藤田記念庭園の間のラーメン店『しろがね屋』さんをご紹介します。 このお店はもともと弘前市楢木にあった「けんちゃんホルモン」というお店の移転オ...
あっさり煮干しの極上つけ麺『中華そば 倉内』
こんにちは。あおもり こんです。 きょうは青森市安田近野にある『中華そば 倉内』を紹介します。 このお店は、あっさり系煮干しの濃いめのラーメンで、ザ・津軽煮干しの王道をゆくギリっと引き締まった煮干しが...
『魚だしらーめん あづま』ふぐ漬け丼と濃厚鰹煮干ラーメン
こんにちは。 今回は青森市はまなすにある『魚だしらーめん あづま』に行ってみました。 ラ・セラの近くで、ラーメン屋なのに「ふぐ漬け丼」があるという珍しいメニューが気になり、足を運んでみることにしました...
青森市の新星ラーメン店『ニボチュウ』で煮干しラーメンを喰らう
こんにちは、ラーメン好きの皆さん。 あおもり からはしと申します。 煮干し系ラーメンが大好きで、青森市内のラーメン店は大体行き尽くしてしまった私ですが、2023年11月に新規オープンしたラーメン店『ニ...
弘前市田園の名店「熊ちゃんラーメン」の魅力を紹介！
今回は弘前市田園にある『熊ちゃんラーメン』を紹介します。 場所はパワーデポ弘前店の道路を挟んで向かい側にあります。 駐車場も店前に数台停めれます。 煮干し系や家系などがひしめく中、オリジナルのメニュー...
『だし拉麺 きんざん』八戸市の海風を浴びながら
先日、友人から「二日酔いにはもってこいの場所」とおすすめされた『だし拉麺 きんざん』に行ってみました。 お店は八戸市白銀町の岸壁近くにあります。（朝市の会場の近くです） 開店直後から混み混みで、かなり...
「ラーメン康家」の超やばいラーメン
あおもり かまたです。 きょうは『ラーメン康家』さんの紹介です。 元は南佃の某パチンコ店の敷地内にあったのですが、2019年にいまの場所（青森市緑）に移転し、そこから足繁く何度も通うようになりました。...
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