ひず屋本店
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美味しい飲食店イベント・お祭りレジャー・観光名所ばやばや

2006年04月25日

うどん

八戸は新井田に、セルフなうどん屋さん「高橋うどん」というお店があります。

うどん

店入ってすぐ、レジにて「大・中・小」のうどんを選び、トッピングを選びます。
天ぷら類どれでも 110円など、わかりやすい形になっています。

コシが強くてつやのあるナイス麺です。
写真は、「大」に「ゴボウ天」のトッピング。



つゆ

おダシは、蛇口をひねって好きなだけ入れます。
天ぷらがつゆを吸って足りなくなったときは、後から追加出来るという、ナイスシステム。

ユーザビリティ溢れるシステム設計です。

 

ダシタンクでダシを入れたら、ショウガを軽くトッピングしてご賞味あれ。
同じようなセルフィッシュなうどん屋さんを見つけましたが、高橋うどんのほうが旨かったです。コシが違う。システムが違う。

はちのへ くどう


aomoritanken at 15:03│Comments(2)TrackBack(0)

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この記事へのコメント

1. Posted by あおもり くどう   2006年04月26日 12:57
「大」とか食ってるから、太るんだね。ガハハ。でも、マルカイは「大」だけど。
2. Posted by 八くどう   2006年05月01日 12:51
太るとわかってても食べちゃうんですよね。
次は「中」以下のサイズでいきますよ。

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