お久しぶりです。
「クロ＠はちのへ」改め「クロ＠ひろさき」です。（転勤しました）
前回記事はこちら。

今回は弘前支店の近場で、時々使わせて頂いてる居酒屋を紹介します。

店名：本格炭火焼 万葉
住所：弘前市城東北4-3-4

外観の印象よりは中は広くて、オシャレな和風という感じです。
外観の写真ボケてるし、店内写真は撮ってないという失態。すみません。
暗いと撮影難しいっすね。

本格炭火焼！って事ですが、炭火焼以外のメニューも豊富です。

先日6～7人で行った時に、各々頼んで出てきたメニューを、
酔っ払いながらも撮れてた写真をばアップします。

・枝豆[茶豆] 320円（通常メニュー）

居酒屋の定番。枝豆。
飲み放題もやってます。男性1,800円。女性1,500円。（確か。。。）
今回は飲み放題にしなかったが。。。

・ホヤの水物 480円（本日のおすすめ）

青森県では定番です。
酢の物も旨いけど、新鮮なホヤは水物でしょう。

・大根と長芋の和風サラダ 450円（通常メニュー）

見た目大根と長いもの違いがわからんが、
食感にコントラストがあって旨かった。。。と思う（記憶が曖昧。。。）

・やきとり五点盛合わせ 580円（通常メニュー）

店の看板メニューですね。
炭火炙りのコーナーから、とりあえず焼き鳥盛合わせ。
さすがに旨い！今回は他に頼まなかったが、炙り焼きは一番メニューが充実してます。
やきとん、シャモロック、やきとり、炙り海鮮、炙り菜、肉炙り、炙り牛 と、カテゴリだけでも豊富です。

・地鶏のタタキ卵黄ソースがけ 580円（本日のおすすめ）

今回私が唯一オーダーした一品。旨かったです。
やっぱ鶏に卵黄は親子だけあって合いますよね。

・鶏の唐揚げ 580円（通常メニュー）

またまたド定番。
ボリュームありそうで美味しそうですが 食う前に食われてしまいました！

・黒石焼きそば大盛(二玉) 800円（通常メニュー）

並盛は480円です。「黒石つゆやきそば」が有名になったけど、
個人的にはイマイチ好きになれない（嫌いではない）が、「黒石やきそば」の方は大好きです。
もちもちの平打ち太麺で、ウスターソースがよく絡んでます。
ここのも旨かったです。今日一で箸がすすんでたかも。（大盛だから？）

・自家製浅漬け盛合わせ 480円（通常メニュー）

アスパラの漬物って食べた記憶がなくて、内心マズそぉと思いつつも、食べてみてビックリ！
旨かった（笑）

・カリカリチーズ 400円（通常メニュー）

一口サイズで、外サクサクで香ばしく、中はとろ～りチーズ。
スナック菓子感覚で箸がすすみます。

という事で、本格炭火焼とタイトルに載せてるのに１品しかオーダーしていない件すみません。
ちなみに定休日は水曜日です。確か。恐らく。たぶん。んだびょん。。。

クロ＠ひろさき