ひろさき すずきです。
もうすぐ桜が咲きそうな弘前よりラーメンの情報をお届けします。

弘前公園近くにある『煮干結社 HIROSAKI』は、つけ麺の有名店として知られていますが、最近ではスパイスカリーも人気メニューとして注目を集めています。

ラーメン店が入っている「旧弘前無尽社屋（三上ビル）」は、弘前市内初期の建造物であり、国登録有形文化財にも指定されています。

入り口には、今日のカレーの案内が掲示されており、期待感が高まります。

店内に入ると、趣きのある内装が目を引きます。

今回は『チキンファンク』と『ハーフカリー』を注文しました。
つけ麺が有名なこのお店ですが、鳥白湯系のラーメンもあると聞き、非常に楽しみにしていました。

『チキンファンク』は、鶏と野菜を使った濃厚なスープが特徴で、細麺との相性も抜群。
小食の私には、果たして食べきれるか不安がありましたが、スープも含めて完食することができました。

また、ハーフカリーはハーフの割にはボリュームがあり、インディカ米が添えられていて、本格的な味わいを楽しむことができました。

弘前公園から近いので桜観光でお越しの際に是非どうぞ！
ちなみに今年の開花予想は4月16日（3月28日時点）だそうです。