アオモリ探検隊

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秋刀魚だしラーメンのお店、黒船(岩手県大船渡市)

きょうは岩手から情報をお届けします。

岩手県大船渡市のラーメン店『黒船』では、地元の誇る食材を大切にし、創業当初から県産・地産食材を厳選して使用したラーメンが楽しめます。
特に秋刀魚だしは、その風味豊かな味わいが自慢です。
スープはあっさりとした仕上がりでありながら、秋刀魚の旨味が存分に感じられとても上品なものになっています。
この秋刀魚だしがストレートの細めんよく絡み、バランスの良い旨味と深みのある絶品ラーメンに仕上がっています!!

こちらは『醤油ラーメン』

こちらは『塩ラーメン』

パラパラ食感の絶品チャーハンも用意されており、秋刀魚だしを味わいながら一緒に楽しむことができます。

地元の食材を活かし、素材の旨味を引き立たせたラーメンは、地域の人々から愛されています。

大船渡市に来られた際は、ぜひ黒船で地元ならではの美味しいラーメンを味わってみてください!!