『腹が減っては戦は出来ぬ』ではありませんが、”いいねぶた”も”いい食事”から生まれると思います。

筆者が取材させて頂いている、県庁ねぶたでも、一流シェフによる”まかない”が調理されておりました。

こういったのを含めて”青森ねぶた”なのだなぁ、としみじみと実感いたしました。

あおもり　くどう・おやま