あおもり むなかたです。

すっかり週1ペースが身についてしまいました。
週3 は投稿したい！と思ってはいるのですが、いかんせん。ネタはあっても文章書いてる時間が・・・。

まぁそんな裏事情はさておき、密度をギュっと高めて 溜まってるラーメン画像を一挙大放出したいと思います。

まずは弘前市から『たかはし中華そば』

濃厚煮干しラーメンの元祖。
煮干しを極限まで煮詰めて作った濃厚な煮干しラーメン。
その元祖をついに味わうことができました。

濃いーー！色がすごい。
これが元祖か。確かにうまいわー。
ひっきりなしに客がやってきて超混んでます。納得のお味。

次は五所川原市から『あかふじ』さんです。

イオン柏のすぐ近く。
「味噌つけ麺」がうまいとのことで行ってきました。

こちらが『辛野菜つけ』 辛さレベル2（MAXは3）

辛味噌にたっぷりの野菜が投入されてます。
味噌の風味がいいですね。味噌つけとは新しい。
思ったほど辛くないです。辛さ3でもいけたかな。
辛さの中に旨さが光る絶妙なバランスです。のっこらと盛られた太麺もあっという間に完食！

こちらは『辛味噌ラーメン』 辛みが別皿でついてきます。

ベースは一緒ですが、熱いのも美味しいです。

さてまだまだいきますよ。次は青森市から『煮干拉麺 つかさ屋』

昨年12月にオープンした新店です。
市役所裏、元「ろぜお」があった場所。
つじ製麺所の姉妹店とのこと。味には定評があります。

『辛口 鶏油荒煮干しつけ麺』

「鶏油」が売りみたいです。
鶏油が加わった煮干しスープは正に絶品！こりゃ美味しい。
全粒粉入りのストレート麺 もいいですね。するするいけちゃう。
辛口は ちょい辛レベルで美味しさ引き立ててます。
ごちそうさま。

まだあるよ！
次は『きむらや』さんです。

西バイパスの元「豪ーめん」があった場所。
今年4月、「豪ーめん」と同系列の煮干しブランドの店に屋号を変えてました。

『極煮干し（中）』

あっさり、濃口、極煮干し と3種類から選べるスタイル。
迷わず 極煮干しを選択。
たかはし中華、長尾中華を彷彿とさせる ドロっとした感じの煮干しラーメンです。
でも味はマイルドに整えられており、煮干し独特のエグミをあまり感じません。
あのエグミがいいんだぜー！という人もいるかもしれませんが、煮干しの風味をたぷり感じることができて こりゃうまいわー。
自家製麺もいい感じ。
お年寄り から 煮干しマニアまで全部カバーできる万人受けする味だと思います。

さて最後は『大二郎』

過去のくらさわの記事も参考に。＞過去記事
たまに無性に二郎が食いたくなる 二郎中毒です。

『大二郎（中） ニンニク抜き、野菜ちょい増し、からめ』です。

ちょい増し が選べます。ちょうどいい感じで出てきました。
麺はもっちもっちの極太麺。
ニンニク入りが食べたいー！けど嫁さんに「近寄るな」と言われてしまうので泣く泣くニンニク抜き。
それでもうまいっす！二郎サイコー！

ということで 怒涛のラーメン5店紹介でした！