この記事は 2008年7月23日 に書いた記事です。
現在は状況が異なる可能性があります。
←鳥ガラウマ~、
焼鳥屋だもんな~笑
青森市役所の真向かいで連日お昼時には満員の居酒屋があります。
まるみや
ラーメン 500円
(+150円でミニカレー)
*昨年もそうだったけど、夏場休むんだったかも
ここの鳥ベースのラーメンはイケマス。探検家、東京にも長く住んでたので、トリガラベースの昔ながらの「しなそば」が食べたくなる時があります。ここのお店は夜は焼鳥中心の居酒屋なので、鳥の処理はお手のもんでしょうが、ここまでハッキリ鳥の味が感じられるラーメンはあまり青森では見かけない一杯です。ここのランチは、メニューが豊富で、セットもありボリューム面でも◎で、毎日通っているであろうと見られる職員さんも数多く見かけます。
ミソラーメンも食べましたが、やはり焼鳥屋なら・・・
鳥ガラ醤油でしょ!
(この油、お肉も使ってんじゃないかな)
夏場もしかしたらラーメン休みかもしれませんが、
「ラーメン好き」に、こういうの、どう?笑
と、進めたくなるラーメンです。東京に長く居た方にもオススメです!
2 コメント
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へ~って感じです。ここってランチタイムやられてたんですか!?夜の時間帯ならお邪魔したことがあったんですが。鶏がらベースのラーメンを食べる機会はあまりないので気になりますね。
>【裕ちゃん】さん
トリガラベースのスープって東京ならデフォルトですが、青森のデフォルト「煮干」ですから、ある意味貴重ですよね。
「焼鳥屋」ってのがいいでしょ!鳥~~~って感じで!