地元民がこぞっておすすめする至高の冷麺「髭」
おはようございます。こんにちは。こんばんは。szkです。 2023年も終わりが近づいてきておりますが、今年は皆さまにとってどんな1年でしたでしょうか？ たくさん美味しいものと出会えましたでしょうか？...
地元食材が光る「れすとらん驛（えき）」で今別サーモン丼を食べてみた
奥津軽いまべつ駅に隣接する道の駅アスクル内にある『れすとらん驛（えき）』で、前から気になっていたメニュー『今別サーモン丼』を食べてきました。 入り口には沢山のサインが飾ってあります。 これは期待が高ま...
「みのり寿司」で幻の米「ムツニシキ」を堪能
弘前市松原西の老舗店『みのり寿司』さんへ行ってきました。 メニューは、お決まりのものから金額に応じたおまかせまであります。 今回はおまかせで、贅沢に食べてきました。 数量限定の『煮穴子』をやっと食べら...
王道煮干し＆どでかいチャーシュー『めんや 喜一』
青森市幸畑にある『めんや 喜一』さんに行ってきました。 王道煮干しのちょっと濃いめのスープが中太ストレート麺と相まって、煮干し好きの私にはぴったりです。 煮干し好きの方にはぜひ行ってみてほしいです。...
ゆったり長風呂『熊ノ沢温泉』
最近行ってよかった温泉の紹介です。 八戸にある『熊ノ沢温泉』に行ってきました。 八戸駅からは割と近いのですが市街地からは結構遠く山の方に有ります。 市街地から車で20分ほど。 温泉設備は、備え付けシャ...
冬の訪れ イルミネーション点灯式
弘前の冬の風物詩として、毎年多くの人から好評をいただいているイルミネーション。 弘前市は城下町でありながら、もう一方で明治大正時代の洋館が数多く点在するハイカラな街です。 そしてこの街の魅力を一層引き...
『弘前いちろ』でつけ麺を
はじめまして、ひろさき そうま です。 私が学生時代から食べに行っているラーメン店『弘前いちろ』を紹介します。 「弘前いちろ」さんは、秋田県を中心に系列店をもつ「ラーメン錦グループ」が経営するラーメン...
青森県立美術館「奈良美智：The Beginning Placeここから」行ってきました
あおもり えらと申します。 先日、青森県立美術館で開催されている『奈良美智：The Beginning Placeここから』の企画展に行ってきたので紹介させていただきます。 正直芸術にはかなり疎いです...
秋刀魚だしラーメンのお店、黒船（岩手県大船渡市）
きょうは岩手から情報をお届けします。 岩手県大船渡市のラーメン店『黒船』では、地元の誇る食材を大切にし、創業当初から県産・地産食材を厳選して使用したラーメンが楽しめます。 特に秋刀魚だしは、その風味豊...
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