ひろさき なかじまです。

青森のねぶた、弘前のねぷた共に終わってしまい、夏の終わりを告げるかのような気持ちになりますが、まだまだ暑い日が続きそうですね。
きょうはそんな暑さを忘れさせてくれるような、美味しい焼き鳥屋さんをご紹介します。

鍛治町の城東閣にある『炭火焼 鳥よし』さんです。

こちらで提供される焼き鳥は、炭火焼きで、タレと塩の二種類があります。
どちらも美味しいのですが、個人的にはワサビをつけて食べる塩焼きがオススメです。
ワサビの爽やかさが、炭火でじっくりと焼き上げられた鳥肉の旨味を引き立て、一度食べたら忘れられません。。

焼き鳥以外にも、様々なメニューが揃っています。
『炭火焼 鳥よし』さんでは、焼き鳥以外にも様々なメニューが揃っており、その中でも『ボンゴレ風うどん』はオリジナルメニューとして人気を博しています。

鍛治町に行く機会がありましたら是非足を運んでみてください。