アウガの地下の焼き干ラーメン！すづき！
青森のアウガの地下市場街にあるめんショップ すづき焼き干し中華 550円ここは、平舘産の焼き干しを使ったスープが美味しいお店です。青森と言えば、煮干ですが、焼き干はこれの何倍も高価なお値段で売られてい...
お盆でみんなに喜ばれたもの！「持ち帰りラーメン」
今年のお盆に、弟夫妻+おこちゃま（怪獣2歳+1歳）が実家に帰省した時に喜ばれたものが、以前紹介した、康家（コチラ参照）持ち帰りラーメン 600円（1人前）でした。おこちゃまがいると外で外食するのも難し...
ラーメン街道ができても、関係なく混んでいます。
五所川原で有名なラーメン屋といえば、ここ、たけ屋濃くネギみそチャーシューラーメン 950円ここは、とろけるチャーシューで有名なお店なので、今回は、あまり個人的には好まないんですが、限界のトッピングに挑...
津軽スタンダード！ラーメン誠！
青森空港へ行く途中の高田小学校の近くにあるラーメン誠ラーメン（中）480円へ行ってきました。このお店、ラーメン本には良く出ているので気にはなっていたんですが、場所が場所だけに、今度行こうと思っているう...
「一八ラーメン」フォーエヴァー！
うちの会社の近くの龍鳳閣の向かいにある 味の一八 というラーメン屋さんが、昨日通ったら完全に閉店してしまいました。味噌ラーメンとチャーシューメンが好きで、たまに行ってたんですけど、残念です。近いうちに...
勝負師の血が騒ぐ！ラーメンで勝つ！
青森に住んでいる人には、「みそカレー牛乳ラーメン」で有名な味の札幌 大西さんですが、毎月第2火曜日（今月は6/13 明日）は、ジャンケンして勝ったら→無料負けても→半額（３２０円）という素晴しき企画を...
「ラーメン千華」混んでます！
青森から弘前に向かう7号線沿い（浪岡との分岐点から200ｍくらい先の左手）に昨年の12月にできたラーメン千華があります。美味しいという噂を聞いて、探険家くどうが実食してきました。メニューの中で店長さん...
北海道ラーメンその４ ラーメン てつや
第４弾は、『ラーメン てつや』です。 札幌市内に店舗がいくつかあるようですが、私達が行ったのは「中央区南7条西2丁目」のお店！運良くカウンター席が空いていたので、待たずにすみました。注文したのは味噌ラ...
北海道ラーメンその３ ラーメン 五丈原
第３弾は、『ラーメン 五丈原』（中央区南7西8（東屯田通り）） 当初、有名店の欅（けやき）にいく予定でしたが、行列に待ちきれず、移動。そして入ったお店が、五丈原でした。 注文したは、とん塩！黄色いスー...
北海道ラーメンその2 旭川らうめん青葉
第２弾！旭川ラーメンの有名店、『旭川らうめん青葉』！ 旭川駅に向かう途中に『旭川らうめん青葉』を発見。当然、醤油ラーメンを注文！とんこつ、鶏がら、魚介などで煮出した、濃厚なスープ。醤油にしては、ちょっ...
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