あおもり むなかたです。

11月ももう中旬。日に日に寒くなるし、師走に向かってまっしぐら な感じです。

さて12月と言えば！忘年会ですね！！
幹事さんは頭が痛いと思いますが、飲む方は楽しいです。世の幹事さんお疲れ様です。

ということで 居酒屋情報。
『三代目網元 魚鮮水産』さんです。

青森市新町の元「はなの舞」の場所。
よくよく調べたら「はなの舞も」、「魚鮮水産」も 経営元は同じ「チムニー株式会社」でした。
最近こういうの多いよね。

「魚鮮水産」さんでは、マグロの解体ショーが目玉だそうで 毎週土曜日は捌きたてのマグロが頂けるとのこと。

本マグロとは書いてないですが、活気のある雰囲気を味わう分には良いのではないでしょうか。
生憎 金曜の訪問だったので解体ショーはやってませんでしたが、美味しい料理の数々をご覧ください。

『焼きイカのトマトソースかけ』。いや勝手に名前つけましたごめんなさい。

イカにトマトソースがよく合います！「ペスカトーレパスタ抜き」みたいな？
これは家でもマネしちゃうぞー。

続いて『お刺身』

モリ！っとしてるので 豪勢だなー と思ったら三分の二は氷でした。
いつまでの冷え冷えーで新鮮なままいただけます。

『ローストビーフ』

すんごい厚切りのローストビーフ。
肉もいけるー！激ウマ！！

『チラシ寿し』

締めのご飯物はチラシ寿し。
酢飯だとなぜか腹いっぱいでも食べれちゃう不思議。

デザートに『バニラアイス』

最後にさっぱりとさせてくれます。

この他、割愛しましたが、お通し、サラダ、ナスの麺つゆ煮込み？みたいなのが出てきました。
どれもこれも 美味しかったです。

そして明日も居酒屋ネタ。
四季料理・ふぐ料理店の「白樺」さん！
お楽しみにー。