あおもり むなかたです。

姪っ子を見にちょいちょい実家の金木に行くことが増え、地元探検の機会が増えました。
で前々からブログで目にしてて気になってたお店に行ってきました。

『ふくべ』

「ふくべ 」と言えば、２０世紀少年を思い出すのはわたしだけでしょうか。
あっちは「フクベエ」でしたね。これもまた「マタベエ」みたいで結局ラーメンかよ って感じです（笑）

さてさて この「ふくべ」さん。みそラーメンがすごい！とのこと。
早速注文です！

期待通りのビジュアルに感激！いま流行りの二郎系を彷彿とさせますが、アブラギってませんので全く別物です。

別の角度の写真も。

この野菜炒めの山を食べてる間に麺が伸びてしまわないように、通な食べ方を聞いてきました。

このように別皿に野菜を分けて麺を食べます。
ラーメンをすすりながら時折 野菜をみそスープに浸してもしゃもしゃ。
みそのしょっぱさ加減が絶妙で野菜が美味しい！
多そうに見えましたが２人で食べたのでペロリです。
通常のみそラーメンでも野菜はテンコ盛りですが、ひき肉の量が少なめなので、もっとタンパク質が欲しい方は「みそチャーシュー」がお勧めですね。

そしてさらにお勧めなのがコチラ。

チャーハン。
みそスープととっても相性が良くてうまい！！

２人でも腹がパンク寸前になりましたがなんとか平らげました。

「ふくべ」さんでは、どうやら焼肉も提供している模様。ホルモンがとっても美味しいということなので再訪に期待です。
ごちそうさまでしたー。