最近、探検家のアジト近く浪打小学校の前にできた、

麺処　駒繋（こまつなぎ　と読む）

今や大人気店である「しゅはり」「とうぎょう」さんと同じ系列の東京のお店で修行したらしい。

何気に「佃・浪打エリア」ラーメン激戦区の様相！

先週、雪が思いっきり降って疲れていたせいか

寝言で・・・
「麺や城」とつぶやいていた（笑）
※なんでだろ？

という噂が流れているラーメン好きの探検家にとって（ヨメ　談）、新しいラーメン店が出来るのは非常に嬉しい情報。オマケにありとあらゆる処にレーダーを張っている探検家には、行く前から様々な情報が入ってくる。

「しゅはり」「とうぎょう」と同じ東京の「大成食品」の系列店で修行してるから路線は似てる

とか、店もキレイで雰囲気も似ているというような事まで連絡がある（笑）。

確かにキレイな店内


メニューもラーメンとつけ麺ってのが似てるね。

そいでも各々個性あるのがイイね。分かりづらいと思うから、探検家が3店のラーメン並べたげるね（笑）！

「しゅはり」・・・アッサリでもかなり濃厚。ここに行く時は、店主の奈良さん夫婦とオシャベリしながら食うのも楽しい。昼は鬼混みだけど、夜は結構空いてるよ。


「とうぎょう」・・・ここもアツアツ濃厚でイイ！昼行くと近くの県庁さん・会社関係で混んでても手際・回転ともに良く落ち着いて食える。新町周辺で働く人には完全に浸透した店だね。


そして、今回のお題
「駒繋」・・・色的には他2店と比べると薄く見えるね！何故かと言うと、他2店が豚トンコツベースに対して駒繋ぎは、

鳥白湯（ぱいたん）ベース

だから、まるっきりドロッとしていないさっぱりしたスープ。


ここなら、最近のトンコツ魚介のダブルスープについてけない、

アオモリオババ軍団もOKかも！
※「煮干し・細めんでねば」ってブツブツ言うレディの事ね（笑）

次から次へと新しいラーメン店が出来てくる青森市だけど、同じように見えてもかなり違うからオモロイね。ダブルスープの違いがわかる人になってみませんか？（笑）

あおもり　くどう
※最近の主流はマルカイ系・味サポ系・しゅはり系・・・
みつぼし系（笑）？