「食堂園」冷麺
きょうは岩手から情報をお届けします。 夏の代表的な麺料理といえばそう冷麺です♪ その発祥の店として知られるのが『食堂園』です！ ここのお店の冷麺は、まろやかなスープとするっと食べれる柔らかな麺が特徴で...
「丼や」(どんぶりや) さば味噌ラーメン
あおもり こうさかです。 青森市内で「さば味噌ラーメン」の看板が気になっていたお店があります。 環状線西大野あたりで特徴的な船の形をしている建物の中にあるお食事処『丼や』(どんぶりや)さんです。 今回...
『白龍（パイロン）』─ 盛岡で60年愛され続ける老舗、じゃじゃ麺の発祥のお店
本日は岩手より情報をお届けします。 盛岡三大麺の一つとして知られる『じゃじゃ麺』を堪能するなら、創業60年の老舗、『白龍（パイロン）』がおすすめです！！ 店内に足を踏み入れると、昭和の雰囲気が漂い、温...
疲れた体に染み渡る九州からの刺客 八戸の「元祖長浜屋台ラーメン 一心亭」
こんにちは！はちのへ まつやまです！ 今回ご紹介するのは八戸支店から徒歩７分にあります『元祖長浜屋台ラーメン 一心亭』 皆大好き居酒屋街「みろく横丁」の向かいにあるお店で、福岡市の創業昭和20年の老舗...
紫波町「はらぺこ」十割そば製麺機開発者の蕎麦屋
きょうは岩手から情報をお届けします。 紫波町に佇む『はらぺこ』というお蕎麦屋さんは、自家製麺の十割そばが自慢のお店です。 ここでは、更科そば、ダッタンそば、南部そば、石臼そばなど、様々な種類の蕎麦をお...
味・コスパ良し！秋田で鉄板肉を食らう
おはようございます。こんにちは。こんばんは。 はじめまして！szk と申します。 名前の読み方はあなたのご想像にお任せします。 よろしくお願いいたしますm(_ _)m さて、東北地方も梅雨入りし、ジメ...
八戸市 ark LOUNGE & BAR
きょうは八戸市の隠れ家的なバーを紹介します。 八戸市にある『ark LOUNGE & BAR』は、季節のフルーツカクテルやスタンダードカクテル、こだわりのウイスキーが楽しめるオーセンティックな...
今週もラーメンのお便りが届きました 十和田の「らぁ麺 鶏と豚」
八戸からみやざきがお送りします！ 今回ご紹介するのはワタシの生まれ故郷・十和田にあります『らぁ麺 鶏と豚 』。 官庁街通り近くの一角、青森銀行十和田支店様向かいにあるお店です。 近くの有料駐車場に車を...
岩手県宮古市ソールフードで愛される人気ラーメン店「中華そば たらふく」
盛岡から約1時間30分の岩手県宮古市。 観光スポットで有名な浄土浜や遊覧船がありますが、今回は『中華そば たらふく』さんで、宮古のソールフード『宮古ラーメン』をいただきました。 店内に入り、メニューを...
「せきのいち」－ 岩手県一関市の蔵元レストランで餅文化と美食の融合を楽しむ！
本日は岩手より情報をお届けします。 餅文化がある岩手県は一関市にある蔵元レストラン『せきのいち』は、美食が融合した伝統的な餅料理が堪能できるお店です！ 特に『せきのいち』の名物である『御餅御膳』は、岩...
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