アオモリ探検隊

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津軽ラーメン街道メモリアルフェスタ『狼スープ』

この記事は 2014年10月28日 に書いた記事です。

現在は状況が異なる可能性があります。

あおもり くらさわです。

おととい八戸で25度を記録したと思ったら、酸ヶ湯では雪が積もってるとかで気温の落差が激しいく体調があまりすぐれませんがラーメンです。
今回は『狼スープ』に行ってきました。11/9(日)までオープンしてます(あと2週もあるよ!)

「あじさい」とどっちに行こうか悩んだのですが相方が「味噌がいい」と言うので狼スープにしました。

函館の「あじさい」と札幌の「狼スープ」。
北海道対決(?)ですね!
狼スープさんの公式ブログが毎日更新されていて、あじさいと競ってる様子がうかがえます。
http://ameblo.jp/ookami-soup
青森の豚肉が褒められていてうれしいですね。
本店を休業してまでの ラーメン街道出店に感謝感激です。

札幌でも数少ない味噌専門ラーメン店ということで期待大。
店内で北海道名物のビートサイダーとかも売ってました。なんとTシャツも。
そしてサッポロクラシック缶ビール350mlも売ってました!!
札幌と言えばサッポロビールだよね!!
車があるので飲めませんでしたが。

話が逸れましたがラーメンですね。
何を隠そう  わたくし くらさわは、学生時代に札幌ラーメン店(味噌カレー牛乳ラーメン扱ってる店のうちの1つ)でバイトしてたから 味噌ラーメンにはうるさいよ!!

調子乗りました。すみません。別にラーメン仕込んでたりしたわけではないです。
ただラーメン運んで、食器洗ってただけです。ホントすいません。

狼スープのメニューはこちら。
メニュー

くらさわが頼んだのは、味噌全部のせ(コーン・バター・卵)
味噌全部のせ

相方さんは、味噌卵ラーメン
味噌卵ラーメン

中太の黄色いプリプリ麺が最高です。札幌ラーメンと言ったらこの麺ってイメージ。
スープもおいしいです。溶けたバターとの相性もばっちりです。

写真に見えるネギ、もやし、チャーシューとは別に、ほぼ溶けてしまった玉ねぎや、ジャガイモのかけら、豚ひき肉が入ってました。かなりの時間煮込んでると思われます。
生姜が結構効いててこれまたうまい。外寒かったけど体ぽかぽかです。

もちろん完ツユ。(健康診断の結果も良好だったし遠慮なくー)
完ツユ

好みが別れそうな感じがしないでもないですが、めちゃくちゃおいしいです。
時間に余裕がある方は是非行ってみてください。
是非!!!

狼スープが近くにある札幌市民がうらやましい。月1で食べたいぞ。
あと2週もあるし、もう1回は食べに行きたいと思います。

あじさいと二男坊にも行くのでどこかの週で土日連続で行くか、1日で2店舗はしごですね。
次はどっち行こうかな。