あおもり やまだ（大） です。
前回は２年近く前？＞前回記事
ネタは沢山あるのですが、なかなか文章が。

きょうはそんなネタ集の中から うなぎ専門店の『うな新』さんの紹介です。
７月２９日は『土用の丑の日』ということで、一足早く うなぎを食べてきました。
弘前で「うなぎのうまい店」で必ず名前があがる有名店。

場所は弘前公園近く、鍛治町の坂を上ったあたり＞この辺
お昼時で数人並んでおりましたが、15分位で席が空きました。
11:30～14:00 はランチタイムで、シングル 970円、ダブル1,950円 で食べれます。（値段はたまに変わります。2014/6/28 の値段です）

ダブルは少々贅沢かなと思いシングルを注文。
うなぎは注文してから焼き始めます。カンンター席だと目の前でご主人が焼いている姿を見ることができます。
その分 配膳までに時間がかかりますが、そのお味は絶品！
箸で持ち上げると切れてしまいそうなほどフワフワ。

写真だと小振りに見えますが、タレも超絶にうまいので割とちょうどいい感じ。
ランチだと丼の他、お吸い物と漬物がつきます。

うなぎが絶滅危惧種に指定されてしまい、価格が高騰している中で、生から蒸して焼く丁寧な調理方などを加味すると この値段は破格。
ダブルにすればよかった。
丑の日には是非ダブルで食いたい。

※追伸
ところで先日「ＦＭごしょがわら」が開設されましたね。
五所川原方面へお出かけの際は是非 76.7MHz「ＦＭごしょがわら」をお聞きください。