あおもり ふるきです( ｀・∀・´)ノ＞前回記事

十和田市の商店街に新しいラーメン屋ができていたので 早速突撃してきました！

「哲麺」さんです。

ホントに町のどセンターにありますので 駐車場は・・・（；＾ω＾）

事前知識何もなく突撃したので 後々調べてみると、東京都は昭島市発祥の とんこつ醤油が美味しいラーメン店みたいでした。
十和田店は３０代目に当たるそうで ホームページに『家系図』と称して載っていました。
なんか 家系図 って新しいね！
「家系」とかも派生しすぎてわけわからないので こうやってまとめるのはいいかも。

今回のターゲットはつけ麺ですねー。夏は暑いのでつけ麺に限る！
トッピングに青ねぎ、岩のりをつけました。

麺リフトー！

結構な細麺ですね。ソーメンを思い出しました（笑）
それくらい細くてやわらかいんです。
麺の固さは選べるそうなので「バリ硬」くらいで注文すると ちょうど良いかもしれませんね！

お味はというと まろやかで臭みがなく、食べやすい印象です。

そして一番の目玉は替え玉が５０円という激安価格なんです！
替え玉しすぎてスープが足りなくなったので２玉で終わりましたが、ペース配分次第ではもっと高みを目指せそうです！

目指せ、替え玉キング！

あおもり ふるき