肉はまかせろ！でおなじみの あおもり やまだ（大）です。
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「弘前行くなら新店寄ってきてよ」という むなかた氏たっての頼みで「麺処 まるみや」さんへ行って参りました。

2012年1月末にできたばかりという できたてホヤホヤのラーメン屋さんです。

どうやら つけ麺が売りのよう。
ここは うま辛つけ麺をチョイス。

これはなかなか うま辛ーーーーーーーー(ﾟ∀ﾟ) ですな。

ニラと生姜の香りがします。
味は大勝軒系というか、麺屋 徳（閉まってしまいましたね、残念）系か。
目玉焼きが乗ってるのは不思議！
麺はなかなか良い感じ、コシが強いです。

弘前は、この近くに
魚介豚骨のつけ麺なら「麺屋 幡」
家系なら「井上家」
がありますので、また少し違った感じで良い住み分けになるかも？

あおもり やまだ（大）