あおもり ジョルジュと申します。
お初にお目にかかります。

五所川原の名店「亀乃家」さんを紹介します。
区画整理により一時閉店、その後移転オープン！
新しくなったお店に行ってきました。
場所は、以前とほぼ同じ場所です。立佞武多の館裏手です。

ちょっと・・・ と言うより、だいぶご無沙汰でしたので、
“カレ南（カレー南蛮）” か・・・
“みそらーめん” か・・・
それとも “中華そば” に “小天丼” の黄金の組合せか・・・
（人によっては、天中華に小天丼という方もいます）
いや、ここは “天中（てんちゅう）” だろう！と神の声がして、天中華を注文！
※ちなみに “天中” ＝ 天ぷら入りの中華そば です。
いまさらですが、注文の際には、“てんちゅう” と言ってください。

テンプラそば ならぬ テンプララーメン。
最初は衝撃を受けました。
この天中に関しては、いろいろな方々がブログなどで紹介しているので、私が説明するまでもないのですが、、、^^;
いつ食べても、味はｇｏｏｄ !

私の記憶では・・・さかのぼること二十数年前・・・ “天中華” はメニューにはなく、常連さんだけが頼んでいた裏メニューでした。
また、新青森駅が出来た頃 流れていた ＪＲ東日本のＣＭにも 亀乃家さんがでています。

ちなみにここ亀乃家では、“メニュー” はお品書きでもなく “舌代” です。かっちょいいですね。

あおもり ジョルジュ