こんにちはヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
あおもり　あらやです！

今回は今まで行こう行こうと思っててもなかなか
足を運べなかった『麺屋　幡』に行ってきました♪

麺屋　幡
青森県弘前市大字高崎2丁目13-3

弘前のさくら野の向かいにあるのでわかりやすい立地ですね！

まず店に入って思ったこと。
従業員のみなさんがほんとに元気＆丁寧な接客(*ﾟ▽ﾟ)
こんな気持ちいいラーメン屋さんへの入店は初めてかもしれません(笑)

食券販売機とにらめっこしながら、今回は初めてなので 一番豪華そうな「特つけ」を注文(*´∇｀*)

そしてきました、「特つけ」

麺はもちもち太麺！

スープはみるからに濃厚でうまそう(￣Д￣;)じゅるる

魚粉をみるとテンションあがります(笑)

お味は魚介豚骨と聞いててなんとなくは想像してたのですが、実際食べてみると一味違う(; ﾟ ﾛﾟ)
これはうまいぞ！！！！！

店内の張り紙にも書いてましたが
「熱いものはより熱く　冷たい物はより冷たく」
これ、すごく重要です。

つけ麺って、あつもりじゃ無ければ麺は冷たいもの。
私の中の醍醐味は
「熱いスープと冷たい麺が口の中で混ざった時の違和感」
これが大好きなんです。
なので、スープが熱めというのはかなり重要な位置にあるので、幡さんのこだわりは私にとってはすごく嬉しいものです(*´∇｀*)

お肉もとろける感じに煮込まれてて最高です(　゜∇ﾟ)b

途中で辛みも投入させて頂きました！

これもまたうまい！！！
私は個人的にこのエビ辛を入れたほうが好きですね！
麺にもスープが絡む絡む・・・(笑)

次回から必ず注文しようと思います(*￣m￣)

そんなこんなで仕事の打ち合わせ前なのに大満足＆大満腹で店を後にしましたが、帰り際のみなさんの挨拶にも感激。

徹底したサービスっていうのはほんとに気持ちいいものですね！

味も心も満足したランチになりました(*´∇｀*)
次回は必ず相方も連れて行こうと心に誓いました(笑)

あおもり あらや