第４弾は、『ラーメン　てつや』です。

札幌市内に店舗がいくつかあるようですが、私達が行ったのは「中央区南7条西2丁目」のお店！運良くカウンター席が空いていたので、待たずにすみました。注文したのは味噌ラーメン！

今回、食べたラーメンの中で一番、”札幌ラーメン”！って感じがしました。とんこつベースだけど、臭みがなく、背油が浮かぶ濃厚スープ！麺は、縮れて良くスープと絡み最高です。あっという間に完食！一押しのお店です！

でも、こちらのお店は醤油ラーメンが人気のようです。次回、札幌に来たときは醤油をたべてみたいです！

北海道探検隊