アオモリ探検隊

株式会社ビジネスサービス社員が青森県を探検するブログ

ラーメン情報 ラーメン街道

ラーメン街道新しくなったよ~

この記事は 2012年6月4日 に書いた記事です。

現在は状況が異なる可能性があります。

あおもり むなかたです。

先週 6/2 に3店舗同時入れ替えとなったラーメン街道へ、早速行ってきました!
今回は 塩ラーメン専門の「ひるがお
みそラーメン専門の「みその
ちょっと変わり種?動物系とトマトのコラボラーメン「きび 桃太郎外伝SP」 と3店舗の同時オープンです。

わたしがチョイスしたのは~
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こちら「みその」さんです。
ミソラーメンがマイブームなもので 迷わず選択。

ひっさびさのラーメン街道なので 大盤振る舞い。
シビレ味噌スペシャル 980円!
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おぉぉチャーシュー3枚 に  特製燻玉 付き!
シビレってなんだろう?と良く考えず注文しましたが 食べてみて納得。
舌がピリピリと痺れてきます。辛いことは辛いんですが、この痺れの原因は 大量の 山椒 でした。
山椒 って大量に取るとこんな臭いとこんな味 になるんですね。
最初 臭いに違和感があり 失敗したかなぁ と思いましたが、後半だいぶ慣れて「これはうまい」に変わりました。
まぁ でもちょっと人を選ぶメニューだと思います。山椒苦手な人は注意!

チャーシュー と ゆで卵は 桜チップで燻した特製品だそうで これがまたうまい!

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こちらは 通常の味噌。食べ比べしてみました。
シビレ味噌 はどろーっとラー油っぽいのが全面に浮いてましたが、これも結構 脂が浮いてます。
「あさひ家」の味噌ラーメン思い出した。
あさひ家ほどの油膜ではありませんが 結構ギトギトですね。
んで 味噌はコク と 甘味があってうんまい!
縮れ麺とよく合います。無難に行くならこっちですね。

そして お子様用のチャーハン。
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燻製チャーシューが角切りでゴロゴロ入っているお得な一品!
ラーメンだけじゃ 物足りない方はどうぞー

ということで「みその」さん ごちそうさま でした~

帰り際に ふら~ っとフードコートコーナーを通ると
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なんか 面白そうな店がオープンしてますね。
今度は こっちきてみよ~っと。

あおもり むなかた