博打が下手な人の事を「盆」（水戸黄門でお銀がサイコロ振ったりしているところ）に「暗い人」と言い、それが縮まってイケテナイ人の事を「ぼんくら」と呼ぶようになったそうです。荒れすぎている最近の競馬で微妙に「盆暗」気味の探検家ですが、今日は気分を変えて美味しいぼんくらを紹介しましょう（笑）。
ここは、ホテル青森の斜め向かいに昔からある

凡蔵
支那そば　580円

飲んだ後の〆のラーメンで有名なお店ですが、最近昼の営業も始めたと聞き行って参りました。熱々のギリッと煮干の効いたスープに、昔ながら必殺の麩が添えられている点がたまらない津軽ラーメンです。焼き鳥もあり、飲みに行った時は

ビール→焼鳥→〆ラーメン

の黄金コースの完成です。昔ながらの津軽味をご賞味あれ！

あおもり　くどう