うちの会社の「小っこい方のやまだ」という男から、ここに行ってみてという情報提供がありました。青森の新町にある

牛せん
ロースかつ　1000円

ここでは、「どっちの料理ショー」で取り上げられた、鯵ヶ沢にある長谷川牧場の豚（コチラ参照！）を使ったロースかつが美味しいと言われました。以前、探検家が訪れた「千華」というラーメン屋さんでも、この豚を使ったしょうが焼き定食をチェックしていて、食べてみたいと思ってました。

確かに柔らかい美味しい豚！

です。牛せんはカレーと丼が好きだったんですが、これもいいですね。馬券は死神がとりついたように当たらない、ちっこい方のやまだですが、いいリサーチです。

場所コチラ！

あおもり　くどう