あおもり むなかたです。

青森市新町に美味しいうどん屋がオープンしたと聞き、行ってきました。

こちら「龢. YAWARA」さんです。
元なみおかうどんの店主さんが始めた、和食も食べれるうどん屋さんだとか。
龢の字が読めませんが、和を意味する漢字だそうです。

今回は一番人気の『ちくたま』700円をいただきました。

コシのある太い麺にやさしい味のするダシ。
最高に美味しいです！

海鮮丼や天ぷらもいただけるとのことで、今度は夜に飲みに来たいですね。