アオモリ探検隊

株式会社ビジネスサービス社員が青森県を探検するブログ

ラーメン街道

エルムらーめん街道で 新福菜館 を食してみる!の巻

この記事は 2011年8月2日 に書いた記事です。

現在は状況が異なる可能性があります。

こんにちは!あおもり あらやです!

みなさん行きましたか?

エルムのラーメン街道にOPENした『新福菜館

http://www.elm-no-machi.jp/information/110523_shinpuku/

ここは、私が好きなラーメン屋さんの一つ、

夜のお供に・・・いやいや、お昼もでした

『末廣 ラーメン本舗』の元となる味のお店なんです

公式サイトにもちゃんと書いてありますよ

http://www.fukumaru.info/suehiro/menu1.html

・・・と、なれば行くしかないですよね・・・ですよね・・・

・・・なので(?)、チャーシューメン頼みました

DVC00301

このしっかりと透き通らないスープ。

しょっぱい味。

そしてそれにこの麺。

DVC00303

これがまたしっかり合うんです

出店してから1ヶ月経ってるので、本場の味に近くなってるのかな?と想像しながら食べましたが

末廣に比べ、いい意味で落ち着いた印象のあるラーメンでした

これよりもギリッとしょっぱい末廣のラーメンも大好きですけどね(笑)

で、ラーメンのほかに焼き飯も食べたんですが、これがほんとにおいしかった

・・・写真?・・・えー・・・取り忘れました。

ちーん

あ、末廣のラーメンってそういえば記事書いたことなかったですね・・・

えーと・・・

ドーーーン

110717_204517

味は新福菜館の味を受け継ぎ・・・とあるぐらいなので

ほとんど同じ味に近いです