エルムらーめん街道で 新福菜館 を食してみる!の巻
この記事は 2011年8月2日 に書いた記事です。
現在は状況が異なる可能性があります。
こんにちは!あおもり あらやです!
みなさん行きましたか?
エルムのラーメン街道にOPENした『新福菜館』
http://www.elm-no-machi.jp/information/110523_shinpuku/
ここは、私が好きなラーメン屋さんの一つ、
夜のお供に・・・いやいや、お昼もでした
『末廣 ラーメン本舗』の元となる味のお店なんです
公式サイトにもちゃんと書いてありますよ
http://www.fukumaru.info/suehiro/menu1.html
・・・と、なれば行くしかないですよね・・・ですよね・・・
・・・なので(?)、チャーシューメン頼みました
このしっかりと透き通らないスープ。
しょっぱい味。
そしてそれにこの麺。
これがまたしっかり合うんです
出店してから1ヶ月経ってるので、本場の味に近くなってるのかな?と想像しながら食べましたが
末廣に比べ、いい意味で落ち着いた印象のあるラーメンでした
これよりもギリッとしょっぱい末廣のラーメンも大好きですけどね(笑)
で、ラーメンのほかに焼き飯も食べたんですが、これがほんとにおいしかった
・・・写真?・・・えー・・・取り忘れました。
ちーん
あ、末廣のラーメンってそういえば記事書いたことなかったですね・・・
えーと・・・
ドーーーン
味は新福菜館の味を受け継ぎ・・・とあるぐらいなので
ほとんど同じ味に近いです
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