地元民がこぞっておすすめする至高の冷麺「髭」
おはようございます。こんにちは。こんばんは。szkです。 2023年も終わりが近づいてきておりますが、今年は皆さまにとってどんな1年でしたでしょうか？ たくさん美味しいものと出会えましたでしょうか？...
地元食材が光る「れすとらん驛（えき）」で今別サーモン丼を食べてみた
奥津軽いまべつ駅に隣接する道の駅アスクル内にある『れすとらん驛（えき）』で、前から気になっていたメニュー『今別サーモン丼』を食べてきました。 入り口には沢山のサインが飾ってあります。 これは期待が高ま...
「みのり寿司」で幻の米「ムツニシキ」を堪能
弘前市松原西の老舗店『みのり寿司』さんへ行ってきました。 メニューは、お決まりのものから金額に応じたおまかせまであります。 今回はおまかせで、贅沢に食べてきました。 数量限定の『煮穴子』をやっと食べら...
王道煮干し＆どでかいチャーシュー『めんや 喜一』
青森市幸畑にある『めんや 喜一』さんに行ってきました。 王道煮干しのちょっと濃いめのスープが中太ストレート麺と相まって、煮干し好きの私にはぴったりです。 煮干し好きの方にはぜひ行ってみてほしいです。...
『弘前いちろ』でつけ麺を
はじめまして、ひろさき そうま です。 私が学生時代から食べに行っているラーメン店『弘前いちろ』を紹介します。 「弘前いちろ」さんは、秋田県を中心に系列店をもつ「ラーメン錦グループ」が経営するラーメン...
秋刀魚だしラーメンのお店、黒船（岩手県大船渡市）
きょうは岩手から情報をお届けします。 岩手県大船渡市のラーメン店『黒船』では、地元の誇る食材を大切にし、創業当初から県産・地産食材を厳選して使用したラーメンが楽しめます。 特に秋刀魚だしは、その風味豊...
ル・グレ
先日行ってきた山の中にある喫茶店の紹介です。 黒石市は中野もみじ山近くにある、もみじ山より八甲田方面へ1km程進んだところにあるお店です。 自家製ジンジャーエールとピザが有名な『ル・グレ』さんです。...
浅虫の老舗『正立食堂』でアワビ三昧！
あおもり きくちです。 先日、浅虫にある『正立食堂』に行ってきました。 青森市街から浅虫に向かい、ワンダーランド浅虫があった交差点を左に曲がったところに有ります。 駐車場は少ないので、お昼時に行けば路...
地元食材を最高のイタリアンで味わえる「Porta Otto」
おはようございます。こんにちは。こんばんは。 お久しぶりになってしまいました、szkです。（前回記事はこちら） 10月に入り、急速な秋の訪れを感じております。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 さて「...
麵魂！！！さまろ
こんにちは！はちのへ たかだ です！ 早速ですが今回私がご紹介するのは、八戸 吹上にある『麺魂さまろ』です。 「めんそうる さまろ」と読みます。 週1～2回食べているので常連と言っても過言ではないでし...
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