ひず屋本店
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美味しい飲食店イベント・お祭りレジャー・観光名所ばやばや

ラーメン街道

2016年07月22日

津軽ラーメン街道『もといし』

あおもり くらさわです。

今日も今日とて津軽ラーメン街道ネタです。2ヶ月に1回入れ替わるのでネタが尽きません。
『つけ麺 もといし』に行って来ました。

久しぶりにメニュー撮影。
メニュー


さて注文したのは『つけ麺』に味玉トッピング。
つけ麺


もういっちょう『辛つけ麺』に味玉トッピング。
辛つけ麺


大盛無料でしたが、並盛にしました。
つけだれの丼の下部分がかなり熱く、つけだれも ぐつぐつした状態で出てきます。

熱々のつけだれと麺が絡んでとっても美味しいです。
魚介と背脂の濃厚さがたまらんです。
トッピングに玉ねぎがあり、後半は沢山いれて食べてみました。
最高です。スープ割りを使わずに飲み干してしまいました。

辛つけ麺 は思ったほど辛くないとのこと。

さてさて、「もといし」「麺屋二郎」「らあめん寸八」「つし馬」は 今週末(7月24日)で出店終わりです。
今日も入れてあと 3日 しかないので 今週末がラストチャンスですよ!

因みにくらさわは「スプラトゥーン」の最後のフェスに参加してると思います。
(アオリ派)サザエ集めないと…。


そして来週末 7月30日からは「中村屋」「二代目けいすけ」「麺とび六方」「こがね家」が出店します。
予告

中村屋はこないだも来てましたね。>過去記事
「麺とび六方」のインパクトがすごい。ジロリアン歓喜!
くらさわは『こがね家』が気になります。

ところで 世界的に大ブームになっている「Pokemon GO」がついに日本でもサービス開始になりましたね。
さっそくポケモンゲットだぜー。


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2016年07月13日

津軽ラーメン街道『つし馬』

あおもり くらさわ です。

「トクちゃんらーめん」の出店が終了し、先週9日より2週間限定でオープンした『つし馬』に行って来ました。

浅草にある有名ラーメン店だそうで、田中商店の姉妹店ですが、青森の煮干中華そばのお店です。

注文したのはもちろん『バリ煮干しそば』
バリ煮干しそば

バリ煮干という割りには普通の煮干しそば程度な気がしないでもないですが、最近の青森の煮干の濃さが異常なんだと思います。
※写真にネギが写っていませんが、ネギ抜きでお願いしたので写っていません。通常はネギも入ります。

普通に美味しいです。
程よい煮干しの濃さです。ソーメンのごとくズルズル食べれました。
チャーシューもでかくていいです。

しかし「つし馬 バリ煮干し」で画像検索すると もっとドロっとした濃い写真ばかり出てくるのですが、なんか注文間違えた?

次は最後『もといし』行くぞー。


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2016年07月05日

らあめん 寸八

あおもり くらさわです。

六魂祭 で むなかた先輩は「こばしょぐ」さんの「チキンボー」を食べたみたいですが、くらさわ は鯵ヶ沢の元祖「チキンボー」を食べましたー。
チキンボー

大変おいしゅうございました。


さてさて今日もきょうとてラーメン街道です。
『らあめん 寸八』さんに行って来ました。>メニューとかはこちらを参照

『豚骨醤油らぁめん』に味玉と ノリで「のり」をトッピング。(トッピングしなくても のり は何枚かついてきます)
豚骨醤油らぁめん

「豚骨醤油らぁめん」は家系とのことです。
キャベツトッピングがなんか新しい。スープが濃いので 齧るとさっぱりと癒してくれます。
味は麺山の豚骨醤油ラーメンに似てました。
美味しかったです!!!

もう7月ですね。
「もといし」も早くいかなくちゃ(使命感)

※長年愛されていた「トクちゃん」が閉店して、「つし馬」が 7/9 から開店するようです。
「バリ煮干しそば」気になりますね。ただし2週限定。
ということは 8月は一挙 4店が開店するかも。


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2016年06月20日

cafe202再訪 と 麺屋二郎

あおもり くらさわです。

コロナで映画見た後に『cafe202』に再訪問して来ました。>前回記事

14時以降限定メニューの『リコッタチーズのパンケーキ』
リコッタチーズのパンケーキ


そしてこれが食べたかった『極厚パンケーキデラックス』
極厚パンケーキデラックス


さらに 17時以降限定メニューの『Nikiパンケーキ チョコバナナ』
Nikiパンケーキチョコバナナ

注文時に「2つでも結構多いよ?」って釘を刺されましたが3つ注文!
いや さすがにきつかった。欲張り過ぎました。
何とか食べましたが次回からは3つ注文するときは カシス とか ベリー とかいった すっぱい系の品を1tつ注文しようと思いました。

そして 極厚パンケーキ うまかったです。


ちょっと記事のボリューム少ないかもなので ラーメン街道もぶっこんでみます。
『麺屋二郎』に行ってきました>メニューこちら

「二郎」を冠していますが「二郎系」ではないです。

まずは『特性豚骨醤油ラーメン〜かさね〜』
特性豚骨醤油ラーメン〜かさね〜

見た目に反して意外とあっさりします。ワンタンも美味しいです。
ナルト入りのラーメンを久々に食べた気がします。
ナルトうまい。


そして『辛豚骨ラーメン味玉入り』
辛豚骨ラーメン味玉入り

スープ一口貰いましたが美味しかったです。
辛いの苦手なのでスープ一口しか貰ってませんが。
ピリ辛なので 頑張ればいけそう。


今回の期間限定も 2ヶ月なので 早く行かないと食べれなくなっちゃうよー。
7月24日まで食べれます。いそげー。


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2016年05月16日

津軽ラーメン街道『凌駕IDEA』

あおもり くらさわです。

『凌駕IDEA』に行ってきました。
これで 5月29日までの限定店は制覇かな。

『凌駕IDEA』ですが、メニューはこんな感じ。>メニュー

煮干醤油がおすすめみたいですが、津軽の煮干とは違ってあっさりしてるっぽいです。
そのかわり(?)「強烈煮干そば」は津軽の煮干ラーメンを彷彿させる作りになってるとか。

メニューを見て一番に目が付いたのが『信州プレミアムローストビーフ丼 1,000円』
食べてみたかったのですが、ミニでもこれ単品だけでお腹一杯になりそうなので諦めました。(目的はラーメンです)

「煮干醤油ラーメン」「強烈煮干そば」「にぼ二郎」 と悩んだのですが、『特製こってり醤油とんこつラーメン』を注文しました。
特性こってり醤油とんこつラーメン

「特製」だと +200円で 味玉とメンマとチャーシュー2枚増量されます。
トッピングとしては結構お得かもしれません。

たっぷりの背脂 と とんこつスープがめっちゃ美味しいです!
普段あまりチャーシュー増量しないので、3枚はこってりスープと相まって結構ヘビーでした。

彼女さんも結構悩んでましたが『金色の塩ラーメン』を頼んでました。
金色の塩ラーメン

スープを一口貰いましたが こってり系を食べた後だったので あっさりさに清涼感すら感じで 美味しかったです。

今回2ヶ月限定って短いですね。
さて 6月はどんなお店が来るかな。楽しみです。

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2016年05月09日

津軽ラーメン街道『徳島ラーメン 人生』

あおもり くらさわです。

ふらいんぐうぃっち4話見逃し、録画も忘れました・・・。
円盤買うかー!

さて気を取り直して、津軽ラーメン街道『徳島ラーメン 人生』に行って来ました。

新崎 人生さん(みちのくプロレス所属:白使)プロデュースだそうです。
プロレスよくわからないけど、くらさわ が生まれた年に青森三戸体育館 獅龍戦でデビューしたそうで

みちのくプロレスのオフィシャルサイトの中に 徳島ラーメン人生 の特設ページがあります。>こちら

「徳島ラーメン 人生」のメニューはこちらをご参照ください。>ラーメン街道
680円 というのはラーメン街道の中では安めな気がします。

ケンミンショーで取り上げられてたそうで、ご飯と食べるのが定番とのこと。
肉増しや、餃子も美味しそうだったのですが、たくさん食べれそうなコンディションではなかったので、普通の「徳島ラーメン」を麺かためで注文。

徳島ラーメン


トッピング・調味料も豊富で、生卵や醤油(TKG専用醤油)、ゴマ、もやし(ピリ辛)等々たくさん置かれてました。
生卵 と もやし を入れて食べましたが美味しかったです。

味濃い目ですが、津軽衆なので丁度良かったです。
豚骨より豚骨醤油が好きなのでめっちゃ美味しかったです。
チャーシューは豚バラで、生卵と絡めて食べるとすき焼みたいな感じがしてうまい!


5月29日 までの期間限定のお店で「凌駕IDEA」にまだ行けてないので早く行かなければ。
IDEAの読みはアイディア(英語)ではなくイデア(哲学用語)の方だそうです。


ケンミンショーで思い出したけど、津軽弁の回のとき熊本地震で緊急特番になったけど次の週とかに放送されたのかなぁ。再放送あればいいですね。


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2016年04月21日

津軽ラーメン街道『鶏王けいすけ』

あおもり くらさわです。

今月2日より新開店しております3店舗の中の『鶏王けいすけ』に行ってきました。
シンガポールからの逆輸入になるんですかね?

メニューはこんなあんばい。
メニュー

『鶏白湯スペシャル』を注文しました。
鶏白湯スペシャル

海苔の大きさ・薄さに驚きつつ、チャーシューに代わる鶏モモ肉の大きさにも驚愕。
鶏モモ肉は小皿にとってほぐしながら食べるのですが、皮がパリパリで中は ほろほろとほぐしやすくて美味しかったです。

彼女さんは 鶏そば味玉入りを注文。
鶏そば味玉入り

一口貰いましたが、あっさりしてて美味しかったです。

あっさりが良いなら鶏そば、こってりが良いなら鶏白湯がおすすめです。
どっちもめっちゃおいしいです!


話は変わって、先日紹介があった『ふらいんぐうぃっち』ですが、1話の弘前駅やロックタウンの再現具合に感動しました。
田舎(といってもさほど田舎ではないですが地方都市)の日常らしい あの間のとり方とか良いですよね。

また、弘前市ではさくら祭りのポスターのコラボから始まり、弘南バスの車両やバス停がラッピングされたり、弘南鉄道もラッピングされたりつぎつぎコラボされています>公式サイトの紹介ページ

弘前観光コンベンション協会にも舞台めぐりの記事があり 市をあげて結構盛んにPRしてますね。

個人的にアニメで観光PR大成功したのが、広島県の竹原市だと思ってますが、あんな感じで弘前もPR大成功して欲しいですね!

青森は関東圏からほぼ一週間遅れで放映されるので、ネタバレに気をつけないといけません。

今のところアニメの評価は良いみたいなのでGWに さくらまつり のついでに聖地巡礼する人が出てきそう。
地元の強みで大型連休前に聖地巡礼しようかなぁ。


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2016年03月07日

津軽ラーメン街道『中村屋』

あおもり くらさわです。

津軽ラーメン街道『中村屋』に行って来ました。
メニューなどはこちらをご参考に>メニューなど

『特中村屋らーめん(塩)』を注文しました。
特中村屋らーめん

鶏ガラメインのスープはさっぱりしてて美味しいです。
炙りチャーシューも炭火であぶった!って感じで匂いも味も厚みも最高でした。


話は変わって、先月26日からオープンしたWEGO行ってみました。
が、人が多くて(新開店やリニューアルした店に限らずELM自体、人が多かったです。)
ちょっとだけ滞在してすぐに退散。
他の店もちらっと見た感じでは今年はスカジャンがトレンドなのかな?

それと、スタバの SAKURA Blossom & Strawberry Frappuccino にチョコレートソースとチョコレートチップ追加して豆乳に変更したやつがめっちゃうまかったです。
スタバ


最後に、以前ファヴォリデルルド があった場所に 3月18日 から期間限定で東急ハンズのトラックマーケットがオープンするらしいですよ!
期間限定の期間がわからないですが、好評だったら伸ばすってことかなぁ>詳細こちら


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2016年02月18日

津軽ラーメン街道『初代けいすけ』

あおもり くらさわです。

エルムのラーメン街道ですが、2/6 から3店舗が2ヶ月限定でニューオープンしました。
もうセカンドステージとかそういうの無いっぽいです。

ということで『初代けいすけ』に行ってきました。
メニューはこちら>メニュー

注文したのは 『海老味噌味玉ラーメン』のネギ抜き、
海老味噌味玉ラーメン

まずスープをすすってみると 一口目から「海老」の主張が強烈でした。
いいダシ出てます。うまいぞ!


もう一個 『黒味噌味玉ラーメン』
黒味噌味玉ラーメン

竹炭が混ざった熟成黒味噌のラーメン。
美味しかったそうです。(彼女談)


サイドメニューも撮影。
サイドメニュー

海老味噌が癖になり、ラーメンだけじゃ物足りなかったのでコップで隠れてる「ブルジョアセット」を注文しようと思ったら、温玉が品切れでした。
変わりに半ライスを注文。ご飯とも合います。
久々に完ツユしました。


ここから ELM情報

PINK-latteがあった場所にWEGO、
repipi armarioがあった場所にGOLD STAR、
東京シャツの隣にあたりにあった店(店名知らない)に SAAD
が 2月26日(金曜日)に新開店します。
メンズ買える店増えるのはうれしいゾー。


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2015年12月15日

津軽ラーメン街道 セカンドステージ『みその』

あおもり くらさわです。

12日に公開された映画『orange』見て来ました。
高1以来映画見てなかったのに去年あたりから結構見てる気がします。
しかも、原作少女漫画ばっかり。そろそろ山賢人君は飽きたぞ…。
でも くらさわが一押しの漫画・アニメである「四月は君の嘘」の実写化映画の主人公も山賢人君なんだよなぁ。少し息抜きに福士蒼汰君みたい。

さて本題。
津軽ラーメン街道セカンドシーズン第5弾。
2店舗目は「みその」に行って来ました。

メニューは味噌ラーメンを中心に、醤油、塩、シビレ味噌なんてのもありました。(写真は撮り忘れた)。
詳しくは券売機をご確認ください。
券売機と言えば、新しい券売機が設置されてました。
いつの間に変わってました。まぁ新しくても機能は一緒なんですけど。

注文したメニューは『味噌バターコーンスペシャル』(1,080円)
味噌バターコーンスペシャル

味噌ラーメン好きなので大奮発です!
おろし生姜のトッピングに若干驚きつつも、ときどき柚子!!!!って主張があったので、柚子も入ってると思います。
バターに隠れて見えないですが、チャーシューが大きくて丼の直径くらいあります。
しかも燻製されてて、チャーシューというよりはベーコンって感じでした。
とっても美味しかったです。(サクラチップで燻製されてるそうです。)
くらさわが大好きな玉子も燻製です。これも美味しい。

写真からもわかるように結構あぶら多いのですが、チャーシューや、玉子、挽肉、たまねぎ、柚子がうまく調和していてとっても美味しかったです。
スープは 鶏ガラをベースにたっぷりの野菜と昆布だそうです。
とんこつもいいけど こういのもいいねー。

次は櫻島いきます。


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あおもりポテンシャルビュー
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