ひず屋本店
アオモリ探検隊ブログのトップへ
美味しい飲食店イベント・お祭りレジャー・観光名所ばやばや

名産品・お土産情報

2013年02月13日

せんべいの耳って美味しいよねー

あおもり むなかたです。

先日の バイキング&温泉の帰りに、お土産買おうってことで黒石の老舗せんべい店『渋川津軽せんべい』さんに寄ってみました。
IMG_4675

いろんな せんべいが所狭しと並べられているんですが、買ったのはこちら。
IMG_4677
THEせんべい!って感じの 津軽せんべいです。
弘前方面だと 南部せんべいを津軽せんべいと呼ぶんですね。中身は一緒だそうな。
右の真っ黒いのはすりごまが塗られています。
素朴な味わいですが ごまの風味が食欲を刺激し、1枚食べるとやめられませんな。
お酒にもピッタリ。

そして 今回注目の商品!
IMG_4678
せんべいの耳です。
スタンダードな耳から、ぷくっと膨れた耳、油で揚げた耳と種類も沢山。
油で揚げた耳が最高に美味しそうだったので購入してみました。
なんと これ1袋100円!
ゴマと油がサイコーにマッチします。5袋程買っとけばよかった。

渋川せんべいさんではオンラインショップもやってるみたいです。
詳しくはHPをご確認ください。>HPはコチラ
ざらっと確認したところ、ショップ内に せんべいの耳は無いみたいですね。耳が欲しい人は是非店舗まで足を運んでください。

ということで また黒石を通る際には必ず購入したいと思いまーす。


aomoritanken at 12:00|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2012年11月19日

大間 生マグロを食す!

あおもり むなかたです。

ついに雪が降ってきましたねー。きょうも寒い。
皆さん タイヤ交換は済ませましたか?

さてきょうは、先々週(11/10、11/11) 青森産業会館で開催された『大農林水産祭』で、生マグロの即売会をやっていたので思わず買ってしまった時の話です。

IMG_4386
ちょっと遠目からの撮影ですが ステージの様子。
ばっさばっさと 大間の生マグロ(一度も冷凍させていないマグロ)を捌いています。

司会のおねーさんがまた上手に煽りますね。
「市場価格の半値だよ!」という言葉を聞いて 行列に並んでしまいました。

IMG_4394
購入したのがコチラ!中トロ1柵3,000円!
何gくらいかな?計ればよかった。

IMG_4395
20切れ取れました。
1切れ150円。これでも市場の半額?なんて高級品だ・・・。

お味はー、んー んまい!
魚の脂が舌の上で踊りますね。
大トロより 程よい赤身と脂身がマッチした中トロが一番うまいと思います。
かなり贅沢な晩酌でした。


aomoritanken at 11:35|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2012年08月27日

夏休みも終わり

あおもり むなかたです。

県内の多くの小中学生もきょうから授業ですね。
夏休みはどうだったかなー!
てか まだまだ暑い!こんなんで授業できるかー!!って感じの天気が続いてますが、きょうは来年の夏休みの自由研究に役立つグッズの紹介です。

これ えれめんトランプ!
IMG_3781

ようは元素をカードにして 遊びながら周期表を覚えよう!
という なんともマニアックなトランプなのですが、これを 6月に行った東京旅行のお土産に選んで「またしょーもないものを・・・」と嫁に冷たい目で見られたのは内緒です。
おとうちゃん こういうの大好きだからー!

っということで かわいいむちゅめっこと並べてみたよ。
IMG_3455

周期表かっちょえぇー!
これで 科学に興味持ってもらえたら 安いもんだよね。(1890円)
ということで、東京国立科学博物館で入手しましたが Amazonでも買えるようなので お子様の科学心を刺激したい人はどうぞ!

ところで 国立科学博物館すごいですね。あれは是非一度見ておくべきと思いました。
IMG_3426
こんなのがいっぱい!
いま行くとあっついんで 涼しくなった秋頃に スカイツリーとセットで見に行くといいですよ。

aomoritanken at 11:43|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2012年07月02日

蟹田豚食べてみた

あおもり むなかたです。

土曜、日曜と暑かったですね。いよいよ夏も本番でしょうか。
そんな暑い夏を乗り切るには 体力が必要ですね。
っということで、知人から うまいようまいよ と言われていつか食べてみようと思っていた『蟹田豚』を思い立ったが吉日とばかりに外ヶ浜町まで買いにでかけました。

訪れたのはこちら『ウェル蟹』です。
IMG_3593

地元の産直野菜や鮮魚なんかも売ってる いわゆる道の駅的な物産館です。
IMG_3594

IMG_3595
目的の 蟹田豚
蟹田豚 とは外ヶ浜町産の黒豚肉のことで蟹田周辺でしか買えないよー!
あまり数も出回ってないようです。

ブランド物って高そうだなぁ と思いきや なんとグラム200円というお手頃価格!
もも肉と肩ロースを150gづつ購入しました。

IMG_3601
建物の隣の休憩所では トゲクリガニ が飼育されていました。
あらかわいい。
津軽蟹夫 という名前までついてます。
ちなみに 背景のミニチュアは駅長室。なんとカニが駅長なんです!
スポンジボブの カーニさんを思い出しました。

さて 目的の物は手に入ったし 家に帰ってさっそく焼いてみよう!
IMG_3606
一番おいしく食べるには やっぱり塩コショウでソテーですね。
バラ肉ですが 結構大きめに切ってあります。
ソテーしてくださいと言わんばかり。

IMG_3608
美味しく焼けましたー。
最近はまっている 柚子コショウを 添えていただきまーす。
うひょっ うめぇ!!
なるほど 身は締まってるし 程よい脂 と溶け合ってとっても上品な味がします。
もも肉 と ロース肉を食べ比べしましたが、どっちもうまい!安舌じゃ違いわからんかったわー。

次は 厚切り肉でトンカツにチャレンジだな。


※追伸
内真部蓬田バイパス線がいつのまにか 蟹田まで伸びてました。
これは便利ー。


あおもり むなかた


aomoritanken at 11:57|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2012年04月20日

花見と言えば!

あおもり やまだ(小)です。以前投稿はたぶんこれ

皆さん花見と言えば何を連想するでしょうか。
桜、屋台、酒、オードブル、いろいろあると思いますが 青森県民ならやっぱこれですね。

IMG_20120415_212622

そう 毛ガニ!
(正式名称は トゲクリガニ ですが 青森の毛ガニはやっぱこれ)

いまが旬です。とっても美味しいです。

IMG_20120415_212539

最近お気に入りの アサヒ黒 と一緒に贅沢に頂いてみました。(いつもは第3ビールだよ)
やや小ぶりながらも身が詰まっててうまかったです!

この時期の 食べ過ぎ、飲みすぎにはご注意を。

あおもり やまだ(小)


aomoritanken at 10:17|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2011年11月08日

お好みのお茶を探しに〜

お久ぶりです。あおもり おーたです。>前回記事

私事ではありますが、最近、可愛いティーストレーナーをゲットしました☆


世間では、茶こしをティーストレーナーっていうらしいですね(^^;)
要は急須の内側についてる あみあみのアレです。
知らなかった…(゚Д゚;)!


っと 買ったのはいいけど、入れる茶葉がない!
そこで、向かったのがコチラ。

サンロード青森近くにあります「コノハト茶葉店」です☆



店内は、撮影禁止ということでお見せできないのが残念ですが、とってもオシャレでした(´∀`*)

お茶の種類はといいますと、日本茶烏龍茶紅茶ハーブティーなどなど種類豊富。
コーヒーも置いてありました。

優柔不断の私が迷いに迷った挙句、チョイスしたのはアッサム
しかもちょっといいやつ!(笑)
50gをパックで購入しました(^^)v



ほんとは、50gが売り切れで100gしか置いてなかったのですが、別に50gを作ってくれました☆
私はパックで購入しましたが、缶での購入もできるし、ティーバックにもしてもらえるみたいです。

帰宅後、早速 可愛い茶こsh・・・じゃなかったティーストレーナーでアッサムティーをいただきました!
おいしかったです♪

そうそう!
コチラのコノハト茶葉店は、店内の奥がカフェになっていて ランチなども楽しめるようです。
チラ見したら、とってもいい雰囲気でした♪
今度はカフェに行ってみようと思います(^^)

詳しくは、HPをご覧くださいませ☆
http://www.connacht.jp/p/index.html


あおもり おーた


aomoritanken at 11:08|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2011年07月29日

ブレイク必至、「金魚ちゃんキャップ」あげいん!

ども、あおもり ラーメン屋の息子です。

今日はねぶた祭り直前のこの時期にぴったりなアイテムをご紹介!

その名も、ゆずのライブでも装着された金魚ちゃんキャップ」!!

去年の7月9日にも工藤名誉会長が当探検隊で紹介させていただいておりますので、今回は2回目の登場になります。
Iriguchi-1

Zentai

この「金魚ちゃんキャップ」なんですがこれまで発売されている
「子ども用」
「ベビー用」
「大人用」
に加え、新しい仲間が増えておりまして、

その名も
「金魚ちゃんきゃっぷ ヘッドドレス ヘアーピンタイプ
Hairpin

と、
「金魚ちゃんきゃっぷ ヘッドドレス カチューシャタイプ
Soucyaku
カチューシャ装着モデル:スタッフIさん
カチューシャタイプと聞いて、筆者がAKBを即座にイメージしたことは内緒です。
(小嶋陽菜だけは知っている筆者)

スタッフのIさんからは、
「どんどん試着して実際にかぶってみてほしいし、ママさんと赤ちゃんがオソロで「金魚ちゃんきゃっぷ」もいいですよね。今の若い女性にはカチューシャタイプがおススメです!ねぶた祭りは金魚ちゃんきゃっぷと一緒に楽しんでね!!」とのコメントをゲット。

「金魚ちゃんきゃっぷ」の制作はオール手作り。(去年暮れから半年かけて今年の夏分を制作)
オール手作りのため、早めにゲットしないと品切れになっちゃう可能性大!
(実際、取材中にもイッキに15個購入されたお客様もいらっしゃいましたし)

また、「金魚ちゃんきゃっぷ」修理サービスもあるそうで(鈴のみ有料)、去年買ったけど壊れた、って方は活用されてはいかがですか。

場所は、ホテル青森の通りを海方面へ信号1.5個分くらい進んだあたり。
大量の「金魚ちゃんきゃっぷ」が目印です。
gien_seal

営業時間等も含め詳しくは、こちら →  金魚ちゃんきゃっぷのホームページ

今年のねぶたは、「金魚ちゃんきゃっぷ&ヘアーピンタイプ&カチューシャタイプ」で是非!

あおもり ラーメン屋の息子
aomoritanken at 10:00|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2011年06月06日

ち〜む・五

あおもり おぎのです。

すっかり探検隊日本酒担当になってしまったようで(笑)、「青森市内で頑張ってるある酒屋さんを紹介してくれないか」という依頼が飛び込んできましたので ふらっと行ってきました。
 
お邪魔したのは、青森市役所横の「かめや酒店」様です。
DSC_0049

店内には、美味しそうなお酒がズラリ!
DSC_0039
特に、県産酒が目を引きますね。
 
そして、今回のお目当てはこちら!
DSC_0025
ち〜む・五です。
五は「ふぁいぶ」と読みます。
カーリングの チーム青森みたいな名前ですね。
青森市内5軒の酒屋さんで企画・販売しているお酒です。
特定の蔵を決めずに、青森の隠れた美味しい日本酒を提供しているとのこと。
なので、毎年味も変わります(あたりまえか)。
今年は、弘前の齋藤酒造様の純米大吟醸の斗瓶採りです。
なんとも贅沢な!
DSC_0032
お店の方のお話ですと、魚と一緒に飲むのがお勧め。
特に赤身で脂ののってるのが良く、冷やしすぎるより、常温で。
とのことでした。
 
早速、馴染みのお店に持ちこませてもらって味見してみました。
DSC_0091
うまく表現できませんが、魚を食べたあとに飲むとすっきりと脂を流してくれる、そんな感じです。
ウーロン茶のごとくすっきりとした後味で 日本酒の旨さが残ります。

数に限りがありますので、気になる方はお早めに!

今回は、ち〜む・五を紹介させてもらいましたが、他にも美味しそうなお酒が・・・。
DSC_0063

DSC_0067
またお邪魔しようと思います。

あおもり おぎの


かめや酒店
住所:青森市中央1丁目26−22
TEL:017-735-1620
FAX:017-723-5967
HP:http://www.k3.dion.ne.jp/~kameya/


aomoritanken at 11:12|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2011年03月02日

おかしのオクムラ

元@ひろさき です。
きょうは 黒石のスイーツを紹介しちゃいます!

日差しも少しづつの匂いを感じさせる今日この頃、みなさん、どうお過ごしでしょうか? 

2月は14日の月曜日、姪っこから愛情の一杯つまったバレンタインチョコレート貰いました。
どのくらい愛情がつまっていたかというと・・・!! 
クリップボード01

クリップボード02
このくらい!
そして一口。

うめぇ〜 なんぼめな!

口の中で・・・ふわっ・トロ〜ん・とろける美味さでオヤジの心をくすぐるぜ!

お店の人の愛情を感じます。(姪っこじゃねえのかよ!)
そうそう 黒石スイーツの話でした。姪っこ自慢は自重します。

ということで、さっそく出動〜。
おかしのオクムラ」というお菓子屋さんで、黒石の大町と黒石駅中の生協でお店を出しています。
今日は生協店に行ってきました。
店員さんの対応もグット!!

クリップボード06
 
ケーキを買いに行ったはずが、うぐいす餅さくら餅の文字!!
ここにもを感じさせるスイーツが一杯!

クリップボード07

さくら餅の香りが食欲を・・・(よだれが〜ゴックン、表現が古いかな?)
薄皮に包まれた甘みをおさえた餡子と、桜の葉の少しの塩っけが餡子の美味さを引き立てていました。

そして店の1番人気はモンブラン!!
クリップボード08

 三角部分がぜ〜んぶ生クリーム
甘栗が真ん中にあり、甘味を抑えた食べやすいモンブランでした。
値段もリーズナブルで購入しやすい!
疲れた体には糖分が必要です。

おかしのオクムラ」さんでは予約注文でキャラクターケーキも販売しているそうです。(似顔絵もあるそうです)
バースデーケーキ、クリスマスケーキに持って来いですね!!

クリップボード09
黒石駅です。
弘南電車が走ってます。(昔は国鉄(JRになる前)も走ってたんですけどね〜)
是非 黒石のスイーツと郷愁あふれる黒石に遊びに来てくださ〜い。

元@ひろさき



aomoritanken at 11:00|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2011年02月25日

せんべいなのに洋菓子とな!しかないせんべい!!

あおもり むなかたです。
弘前ネタ続きます。

弘前は新寺町に 「せんべいシュー」という 洋菓子なのか和菓子なのかわからないけど とっても美味しいシュークリームを売ってるお店がある!とのことで 潜入調査して参りました。

こちら「しかない せんべい」さん。
IMG_0989

せんべいシューとは!
シュー生地にせんべいを練りこみ、独特の風味と口当たりを持つ和菓子店ならではのシュークリーム。
さて そのお味は・・・。
IMG_1019
せんべいとか バリバリしてそう!と思いきや、ちょっと固めの食べごたえのあるシュー生地となっておりました。

中はこんな感じ。
IMG_1023
やたら粘性のある もっちり濃厚カスタードが これでもか!と詰まってます。
甘くておいしー。
普通のカスタードと違い、ピーナッツバターの香りがしますね。
どうやら 豆味ごま味 の2種類があり、曜日で売ってる種類を変えてるとか。
金曜日は 豆シューでした。

しかない せんべい」さんは創業大正15年と 老舗中の老舗のお店。
なんと85年も営業してるんですよ!!
昨年は100年食堂が流行りましたが 15年後(2026年)は100年せんべいが流行ります(笑

IMG_0993
こちらは お店の主力商品「らぷる
半生せんべい で リンゴ果肉の餡を包んだお菓子です。
なんか名前だけは聞いたことあるような・・・。


せんべいシューは 冬季限定な上、金、土でしか買えないというレア商品です。
なんと今季は 3/12 で最後!いそげー!!
弘前駅ビルの「アプリーズ」でも売ってるそうなので、欲しい方は事前にチェックですね。
予約も承っているとのこと。
贈答にもってこいですね。

あおもり むなかた

IMG_0999



aomoritanken at 12:42|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)
あおもりの農作業の上手い人たち
あおもりポテンシャルビュー
新たなオススメ!
【ひず屋本店】

サケから生まれたタンパク質
『プロテオグリカン』
ネットで買うならひず屋本店!


【つじむら酒店】

青森の地酒バカが選ぶ本当に美味しい日本酒をご案内いたします。
本格焼酎、人気のゆず酒なども多数品揃え\(^0^)/


【海鮮創作 海坊厨】
ボリューム満点!特製オムライス


今までにない料理の数々!新鮮魚介類を使ったお任せコース!!


【〇大 しらはる】
夜限定の鴨白湯らーめんを昼1:30~3:00まで提供します。

煮干しらーめんは、煮干しが効いて煮干し中毒の方にオススメ 鴨つけ麺は、県内唯一の鴨白湯のつけ麺です。

【酒舗 たかはし】

日本酒とワインの専門店!人気の田酒、豊盃、亀吉も豊富に取り揃えております!

飲むならコチラ!
【炭火焼 淳晴】

女将のブログはじめます!お店に関することだけではなく、つぶやきやノムさんばりのぼやきもあるかもしれません(笑)!

月別記事アーカイブ