ひず屋本店
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おいしかったお店情報

2017年05月15日

超ボリュームのローストビーフ丼を食べよう『肉バル529』

あおもり くらさわです。

アスパムの通りにできた噂のお肉屋?さん『肉バル529』に行って来ました。
ランチ時間で、混んでるかなー?と思ったのですがすんなり入れてよかったー!

外観とかメニューの写真はブレッブレでしたので
食べログのリンクを貼っておきます>食べログ
公式の Facebook もあったのでこちらもご参考>Facebook

メニューがローストビーフ丼とランプステーキ丼とあり悩んだのですが、初回なので看板メニューの『ローストビーフ丼』を頂きました。
ローストビーフ丼

たっぷりのお肉に、ダシ醤油みたいな醤油ベースのタレがかかっています。
そしてヨーグルトソース。
ローストビーフにヨーグルトって一般的なんですかね?初めて食べましたが酸味が効いていい感です。
ローストビーフ、ヨーグルト、卵、ごはん、これらを一緒に食べると得も言われぬ味のハーモニーが!
最高にうまかったです。

一緒に行った先輩が「ランプステーキ丼」を注文していたので一切れを等価交換しました。
ランプステーキも美味しいです!
ランプステーキ丼


「バル」ですので夜はお酒を飲みながらのコース料理もやってます。
値段も結構リーズナブル。
むなかた先輩 連れて行ってくれないかなぁ (笑)


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2017年05月03日

黒石はバンドの街『鉄満堂』

あおもり むなかたです。

GWも後半に入りました。
きょうは天気も良く 絶好の観光日和ですね。

去る、4月30日に『黒石さくらまつり』を見に行ってきました。
出店等は 弘前公園や芦野公園に比べると凄く少ないのですが、ちょうど満開な上、ロックフェスも開催されていて盛り上がっていました。

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さて、花見もほどほどに、実はウィンズ津軽での天皇賞が目的でした(笑)。
お昼はどこにしようかなー と近場を探したところ、面白そうなお店があったのでフラっと寄ってみました。

『みそラーメンくろいし鉄満堂』さんです。
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店主は『ホイドーズ』というバンドのボーカルをしてる「鉄マン」さんです。
写真撮らせてもらいました(笑)

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お店の facebook もあるよ>facebook

そうだ ラーメン食べに来たんだった。

『辛みそラーメン』
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超辛そうなビジュアルですが、見た目ほど辛くないです。
ピリっとしててベースの味噌スープの味も相まって美味しかったです。
あれよあれよという間に完ツユ。

そしてもう1つ『香みそラーメン』
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マー油が香ばしく、名前の通り香ばしい味噌ラーメンでした。
「基みそ」という ベースの味噌ラーメンメニューもあるのですが、香みそがお得です。
写真の左半分が まだマー油が混じってない「基みそ」で、右のマー油を徐々に混ぜながら食べると両方味わえる!
揚げゴボウという変わった具材も入っており、これがなかなかうまい。
嫁さんと半分づつ食べたのですが、最終的にこちらも完ツユ。
塩分取り過ぎー。スープが意外とあっさりだけどコクがあってゴクゴク飲めるのが悪い!
途中でニンニクやゴマを足して味変も楽しめます。

店内にギターやらアンプやらが飾ってあり、お店でライブも行っているみたいですね。
和気藹々とした楽しい雰囲気のお店でした。
バンド活動も応援してます!


ちなみに天皇賞ははずれでした!


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2017年04月17日

朝ラーできます『眥垢泙襪靴押

あおもり むなかたです。

春めいた気候が続いてますね。
合浦公園が、きょう明日にでも開花宣言出しそうです。

先日、煮干ラーメンの名店『眥垢泙襪靴押さんに行ってきました。

場所が妙見と微妙に市街地から離れてるので 何気に行ったことがありませんでした。
昨日行われた「情報処理試験」が青森中央学院大学で行われたので、受験の合間の訪問です。

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麺は自家製のもっちり中太縮れ麺。
スープはガッツリ煮干しが効いてる まるかい系。
そして特筆すべきは チャーシュー!
なんと3枚も入ってます。
味が濃くてうまーーー。

あっという間の完食です。
大にしとけばよかった。

朝7:00 からやっており、朝ラーできます。
家から10km近く離れてますが、休みの日の朝飯として訪問したくなるレベルの美味しさでした。
ごちそうさま!
午後の試験もバッチリだったよ!!


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2017年04月13日

五所川原市『珈琲詩人』

あおもり くらさわです。

五所川原の立佞武多の館の近くにある『珈琲詩人』へ行ってきました。
昔からある老舗の喫茶店だそうで、結構有名です。くらさわ は知りませんでしたが(五所川原市民歴半年)。

ちょっといろいろ急いでいて、食べ物の写真しか撮ってなかったので食べログへのリンクも貼っておきます。>食べログ
店内はおしゃれでいい感じの雰囲気でした。

ハンバーグが有名らしいのですが、前日にびっくりドンキーでハンバーグを食べていたので「ナポリタンセット」を注文。
珈琲詩人-ナポリタンセット

母もいたのですが、母はがっつり「ハンバーグセット」を注文してました。
珈琲詩人-ハンバーグセット

最近ナポリタンにはまってます。>過去のナポリタン
ナポリタンってお店によっていろいろ味が違うんですね。ナポリタンの食べ比べ、楽しいです。
老舗の味は食レポ下手なので「うまい」としか伝えれないですが、大変美味しかったです。

ペロリと完食した所で満腹になったんですが、たぶん量多めなんだと思います。
嫁さんが「あそこ量多いよねぇ」と言ってました。私的には「ちょうどいい」です(笑)

モーニング、ハンバーグ、ミックスサンドとかも食べたいのでまた行きたいです。


ところで「ドラクエ11」の発売日がついに決まりましたね!
7月29日だそうです。PS4版、3DS版が同時発売。
7月21日には「スプラトゥーン2」も発売でもろに被ります。
困った夏になりそう!

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2017年04月01日

久しぶりの『おのむら』

あおもり むなかたです。

すっかり春めいた感じになってきました。
タイヤ交換も終了したので、久しぶりに浪岡の『おのむら』にいってきました。

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大盛りチャーシュー 500円!
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+50円でチャーシューが2枚追加されます。
そして相変わらず美味しいです!
大盛りでもペロリですよ。

今年は桜が咲くのが早そうだなぁ。


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2017年03月23日

喰亭

あおもり くらさわです。

会社の研修でソフトアカデミーに行ったので、近所にあった『喰亭』(くいてえ)でお昼を食べてきました。
食べ物の写真しか撮ってなかったので、場所やメニューなんかは「食べログ」でどうぞ!

入口の近くの窓からガンダム(詳しくはないから詳細は不明)がこっちを見てました。
店内にはシャア専用ザク(だと思う)、デビルマン、うる星やつら、ジョジョ、サイボーグ009、ヤッターマン、仮面ライダー、ケロロ軍曹、犬夜叉などなど結構な数のフィギュアやグッズがおいてありました。店長さんの趣味でしょうか。オタクな自分は ドッキドキーのわっくわくー になってしまいました。

メニューもおいしそうなのがたくさんあって悩んだのですが『焼肉エッグ定食』を注文しました。
喰亭-焼肉エッグ定食

結構量ありました。がめっちゃおいしかったのでペロリでした。
タレがいい!
ただでさえ量が多いのにジャンボメニューってどれだけ量あるのか気になるところです。
他にもおいしそうなメニュー沢山ありました。
なんの事前情報もなく、適当に見つけたお店でしたがこれは当たりですね!
また行きたいです。


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2017年03月17日

グリルストウ

あおもり くらさわです。
今回は五所川原市にあります『グリルストウ』に行ってきました。
だいぶ昔の過去記事あります。>過去記事

ハンバーグが有名みたいですが、無性にカレーが食べたかったので『ポークカレー』と『ミニサラダ』を注文。
ポークカレー

嫁さんは『みそラーメン』を注文。
みそラーメン

レンゲの大きさに驚愕!!!!

カレーもラーメンも「懐かしい味」って感じで美味しかったです。


時々むしょうにカレー食べたくなりますね。
五所川原にもココイチできないかなぁ。


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2017年02月23日

チャントルーズ

あおもり くらさわです。

任天堂Switch CM見て欲しくなっちゃいました。
夏頃にスプラトゥーン2 をやりたいので買う予定です。
あと春にはマリオカート、ローンチでゼルダと面白そうなソフト目白押しです。
発売日は3月3日!楽しみですね。

さてさて 嫁さんがロックタウン(イオンタウン)に行きたがってたので弘前に行って来ました。
ここんとこ弘前行くの多いなぁ(笑)

前回「カレーが食べたい!」と言ってふられた(けど当たりだった)ので、今回は「チャントルーズ(CHANT LOOSE)」というお店に挑戦。
場所はファミマ弘前松森店の真向かいにあります。>googlemapこちら
外見はこんな感じです。
外見


店内はこじんまりとしており、カウンター5席と4人座れるテーブル、2〜3人座れるソファのみで、最大12人入れるかな?って感じです。

テーブルとソファーは埋まってたので、カウンターに座りメニューとにらめっこ。
「ココナッツミルクポークカレー」に惹かれ「ココナッツミルクポークカレーとラッサムチキンの定食(1,100円)」を注文。
(ドリンクは飲むヨーグルトと迷ったがコーラを注文。あとから飲むヨーグルトにすればよかったと後悔)
嫁さんは「チキンカレー」を注文。

先に「ココナッツミルクポークカレーとラッサムチキンの定食」が運ばれてきました。
ココナッツミルクポークカレーとラッサムチキンの定食

なんか大きいプレートが来たぞー。
皿を全部取り出して、中央にある皿(たぶんラッサムチキン)とその右隣にある皿(こっちがたぶんココナッツミルクポークカレー)をごはんに半々にかけて食べて、残りのものを混ぜながら食べていくそうです。
最終的には全部混ぜるとおいしいらしく見た目とか綺麗に食べるとか意識しなくていいといわれました。
(※ちゃんとした食べ方は店員さんが説明してくれるので聞いて食べてね。)

ココナッツミルクポークカレーって長いですね。以降ポークカレーと呼称します。
メニューの説明には
ポークカレー:程よい辛さ
ラッサムチキン:なかなかの辛さ
と書いてありますが、
ラッサムチキンは酸味のおかげでそこまで辛さを感じなく、むしろポークカレーの方が辛く感じました。
ラッサムチキンはそこまで辛く感じないと言っても、バーモントカレーの中辛ですら辛いと思うくらさわからすれば辛いです(笑)
(ちなみに嫁さんのチキンカレー一口もらいましたが、3つの中では一番辛く感じました。)

大根のアチャールがいいアクセントになってました。
説明からピクルスみたいな味かなぁと想像してましたが、その通りでした。
ってかアチャールってインドのピクルスなのね…。初めて知りました。
しかし副菜でもスパイス使ってるのがあるため汗がすごかったです。
そしてとってもおいしかったです。

あとはパパドがおいしかったです。これのおかげで若干辛さが和らぎました。
奥にある薄いせんべいみたいなやつですが、これを割って一緒に食べると全然 味(というより風味)が変わります。

ちなみに こちら『チキンカレー』
チキンカレー
「うまかった!」とのこと。

テレビとかで唐辛子(キャロライナ・リーパーとかスコーピオンとか)をいっぱい入れて、ただただ激辛にしてるラーメンとかは食べたいと思えないのですが、カレーは辛くても食べたくなります。
多分辛さだけじゃなくて風味もあるからだと思います。

高校生の時に知りましたが「辛味」は味覚じゃなく痛覚なんだそうですね。

カレーはスパイスの組み合わせなので辛さだけじゃなく、色んなスパイスの風味が混ざり合ってるため美味しいそうです。(嗅覚と味覚は密接な関係にある)
スパイスの組み合わせによっていろいろな味になるのもカレーの面白いところですよね。

スパイスと言っても色んな種類があるらしく、薬膳もある意味スパイスになるそうです。(少年ジャンプの某料理マンガで知りました。)
ってことで食べログで薬膳カレーをちょっと調べたら弘前で3件、八戸で1件ヒットしました。
こないだ行った「baton(バトン)」にもあるしまた弘前に行く口実できてしまったなぁー。

あと、嫁さんのおすすめのカレー屋さんが「カレーハウス芳柳」ってとこらしくて まだまだ弘前に通うはめになりそうです。

最近はうどんとか言いながらカレーにはまってます。
ちなみに今週は丸亀でカレーうどん食べました(笑)


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2017年02月13日

いいことあるかも?『吉兆』

あおもり むなかたです。

長年愛してやまない 小田桐産業の馬肉ですが、小田桐産業直営の馬肉料理専門店『吉兆 青森店』さんに行ってきました。
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夜なので写真映り良くないですね。

ちなみにランチは無く、夜のみの営業になります。(昔はあったみたい)
店内は 4人用のテーブル席が6個とカウンターが5席くらい。
20人そこそこが入る広さです。
場所や営業時間などの詳しい情報はホームページで!>ホームページ

さて馬肉と言ったら鍋ですね!!
早速、鍋を注文!

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『馬肉鍋特上』(1,620円 税込)
写真は2人前。予め煮込んだ馬肉が下に沈んでます。

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野菜が煮えたところで広げてみました。
うまそー!

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皿に小分けにしてさらに1枚。
脂がしっかりのっていて噛む度に幸せを感じることができます。
馬肉にはミソが良く合う!ごはんおかわり!

続いて『馬肉スジ煮』
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ホロホロになるまで煮込まれた馬肉スジ!
これも絶品ですね。ご飯もう一杯!


最後は『特選馬刺しにぎり』(1,080円 税込)
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うますぎて涙が出そうになりました。
特選というだけあって最上級の馬刺しを使ってます。
馬刺しと酢飯がこれほど合うとは。
一押しです!

あっという間の1時間でお腹いっぱいになりました。
ややお高いですが、たまの記念日やおもてなしには最高かと思います。(かくゆう私も結婚記念日で参りました)
セットメニューもあるので、さくっと食べるだけならお手頃価格でいけます。
もつ煮込、レバ刺、ユッケ、ヒレステーキ などまだまだ制覇したいメニューがあるのでまた行きたいです。


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2017年02月08日

チューブレーン

あおもり くらさわです。

前回の「バトン」に続き、またまた弘前ネタです。
「バトン」に行った同日の夜に土手町にある『TUBE LANE(チューブレーン)』に行ってきました。

弘前市まちなか情報センターの近くにあります>場所この辺
2Fのお店なので見つけにくいかもしれませんが、入口に看板あるので何とかなると思います。
こんな感じです。
入口2

メニューは食べログなどを参考に>食べログ

さて、カレーが食べたくて探してたらここがヒットしたので行ったのですが、肝心のカレーが品切れ!
別の店を探すのも面倒なので 気を取り直して『鶏のトマト照り焼き丼』『濃厚ナポリタン』を注文しました。

鶏のトマト照り焼き丼

濃厚ナポリタン

注文してから「トマトばっかりやん」って思ましたが どちらもおいしかったです。

特にナポリタンがやばかったです。超うまい。
こんなにうまいナポリタンがあったとは。
ちなみにナポリタンってイタリア料理っぽいけど 日本発祥なんですよ。
「ナポリタンは日本の誇りー!」って叫びたくなるくらい美味しかったです。

照り焼き丼もおいしかったです。
次はカレー食べに行きたいなぁ。

そうだ、今週末は「弘前城 雪灯篭まつり」があるし丁度良い口実が!
ラーメン街道も入れ替わりますね>ラーメン街道
今週も忙しいぞー。


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あおもりポテンシャルビュー
青森県ウェブアンケート
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女将のブログはじめます!お店に関することだけではなく、つぶやきやノムさんばりのぼやきもあるかもしれません(笑)!

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