ひず屋本店
アオモリ探検隊ブログのトップへ
美味しい飲食店イベント・お祭りレジャー・観光名所ばやばや

2019年02月27日

一挙紹介!八戸探訪 八戸のラーメン達

あおもり むなかたです。

更新期間が空いてしまいましたが生きております。
ネンドマツイソガシイヨー

さて、出張で八戸に行く機会が多々ありましたので、八戸でラーメン食べまくってきました。
ということで一挙紹介です!

まずは『エビスKEN』
ebisuken

海老みそが売りのいま八戸で一番熱いラーメンです!
海老の風味がとにかくすごい。
ライスを一緒に頼んで最後に投入するのがお勧めです。


続いて『つけ蕎麦えん藤』
endo

八戸のつけ麺といったらここ!
豚骨魚介系のダブルスープですが、とにかく濃い。
もうスープがドロッドロ。
さらに極太麺と巨大チャーシューで食いごたえ満点。


お次は『魚群』
gyogun

過去記事あります>過去記事
前回はつけ麺でしたが、アゴダシのスタンダードなラーメンを頂きました。
丁寧に作りこまれたスープが胃に染み渡る。
ダシの味を心行くまで堪能できる一杯です。


まだまだあるよ『まるちょう』
marucho

写真は『にぼ塩』
煮干しと言えば醤油が一般的ですが、こちらは塩スープの煮干し。
煮干しってこんなに優しい味も出せるんですね。
自家製麺とチャーシューもレベルが高い!


最後は『味のめん匠』
ajinomendokoro

これが八戸を代表する『八戸ラーメン』だ!
煮干しと鶏ガラで取った出汁はいわゆる「昔ながらの中華そば」ってやつで、締めの一杯に最適です。
場所も みろく横丁の一角と、思いっきり飲んだ客狙いの所にあります。
まぁ残念ながら みろく横丁で飲むことは出来なかったんですが・・・。


こうして並べてみると濃いのは濃いですが、あっさりしたラーメンが多いかなという印象。
3月はむつ市を探訪します。
お楽しみに!



aomoritanken at 12:00│Comments(0)おいしかったお店情報 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
あおもりの農作業の上手い人たち
あおもりポテンシャルビュー
新たなオススメ!
【ひず屋本店】

サケから生まれたタンパク質
『プロテオグリカン』
ネットで買うならひず屋本店!


【つじむら酒店】

青森の地酒バカが選ぶ本当に美味しい日本酒をご案内いたします。
本格焼酎、人気のゆず酒なども多数品揃え\(^0^)/


【海鮮創作 海坊厨】
ボリューム満点!特製オムライス


今までにない料理の数々!新鮮魚介類を使ったお任せコース!!


【〇大 しらはる】
夜限定の鴨白湯らーめんを昼1:30~3:00まで提供します。

煮干しらーめんは、煮干しが効いて煮干し中毒の方にオススメ 鴨つけ麺は、県内唯一の鴨白湯のつけ麺です。

【酒舗 たかはし】

日本酒とワインの専門店!人気の田酒、豊盃、亀吉も豊富に取り揃えております!

飲むならコチラ!
【炭火焼 淳晴】

女将のブログはじめます!お店に関することだけではなく、つぶやきやノムさんばりのぼやきもあるかもしれません(笑)!

月別記事アーカイブ