ひず屋本店
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2017年02月13日

いいことあるかも?『吉兆』

あおもり むなかたです。

長年愛してやまない 小田桐産業の馬肉ですが、小田桐産業直営の馬肉料理専門店『吉兆 青森店』さんに行ってきました。
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夜なので写真映り良くないですね。

ちなみにランチは無く、夜のみの営業になります。(昔はあったみたい)
店内は 4人用のテーブル席が6個とカウンターが5席くらい。
20人そこそこが入る広さです。
場所や営業時間などの詳しい情報はホームページで!>ホームページ

さて馬肉と言ったら鍋ですね!!
早速、鍋を注文!

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『馬肉鍋特上』(1,620円 税込)
写真は2人前。予め煮込んだ馬肉が下に沈んでます。

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野菜が煮えたところで広げてみました。
うまそー!

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皿に小分けにしてさらに1枚。
脂がしっかりのっていて噛む度に幸せを感じることができます。
馬肉にはミソが良く合う!ごはんおかわり!

続いて『馬肉スジ煮』
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ホロホロになるまで煮込まれた馬肉スジ!
これも絶品ですね。ご飯もう一杯!


最後は『特選馬刺しにぎり』(1,080円 税込)
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うますぎて涙が出そうになりました。
特選というだけあって最上級の馬刺しを使ってます。
馬刺しと酢飯がこれほど合うとは。
一押しです!

あっという間の1時間でお腹いっぱいになりました。
ややお高いですが、たまの記念日やおもてなしには最高かと思います。(かくゆう私も結婚記念日で参りました)
セットメニューもあるので、さくっと食べるだけならお手頃価格でいけます。
もつ煮込、レバ刺、ユッケ、ヒレステーキ などまだまだ制覇したいメニューがあるのでまた行きたいです。


aomoritanken at 12:00│Comments(0)TrackBack(0)おいしかったお店情報 

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