こんにちは！あおもりあらやです！( *´艸｀)

またまたご無沙汰となっておりました(´・ω・`) ＞前回たぶんこれ

今回はラーメン・・・ではなく、「肉」です！

もう有名なのでご存知の方は多いと思いますが、青森市は堤にあります「炭火焼肉 だいじゅん」に行ってきました。

地元野辺地の友人からも「絶対行くべきだ」と聞いてたので
やっと念願叶っての訪問です(^^

炭火焼肉だいじゅん（Googleマップ）
https://goo.gl/maps/5WQfSbqjnDF2

なかなか予約取れないよ・・・との事前情報ももらってたので、1か月ほど前から予約とりました。
それでもスタートの17時は埋まっており、18時30分で予約完了。
※予約は90分間隔のようです。18時30分から90分でした。

場所がちょっとわかりにくそうだったのでナビで行くと

おっ！？あったか！？

無事にたどり着きました。
駐車場は店から国道側にちょっといくとあります。

入口はこんな感じ

もう中は賑わってるのがすぐわかりました。

ちょっと早めに到着したんですが、店内いっぱいで中に入れませんが、店先の七輪で暖が取れます(＾◇＾)

なかなか乙なもんですね！
しかも結構暖かい♪

店内に入りまずはメニューチェック。

ワクワクが止まりませんな( ﾟДﾟ)

店内はこんな感じです。
もう満員御礼で人が大勢いたので、上目の写真ですみません(笑)

黒板メニューも夢いっぱいな感じです|дﾟ)

ちなみにお肉もなくなる可能性があると聞いてたので、「幻のサガリ」と「厚切りタン」だけ予約してました。
※結果、予約してて正解でした。幻のサガリはすぐ無くなってました。

まずは最初に「新鮮レバー」から。

お店の方が焼いて説明もしてくれます。
表面をあぶって、ニラとタレを一緒にほうばると・・・幸せになります。
激うまです、これ。

次に予約してた「厚切りタン」

この厚さ、わかりますか？

引いて撮っても厚さがすごいのがわかります(´・ω・`)

「じっくりと焼いてください」とのことだったので、じっくりと。

もう・・・柔らかいのにいい触感でうまい・・・すげぇ・・・。

次は「上タン」
またタン！？と思わないでください。別物です。

ツヤツヤしっとりでコリコリ。
うますぎる・・・。

続いて「ホルモン9種盛り」

写真撮る前に網にあげちゃって7種になってますが(笑)

全部触感も味も違ってうまい！
脂たっぷりでジューシー！！！

次は予約してた「幻のサガリ」

これもまた厚みがすごい( *´艸｀)

やわらかくて脂がしっとりで・・・わさびのっけて食べると最高でした(*´Д｀)

最後は「ザブトン」
個人的にこれが一番おいしかったです( ;∀;)

とにかくでかい！
七輪で一枚ずつしか焼けませんっ(笑)

そしてこのサシ！
もう頭の中がぽわぁ～っとしてました。

くるっと巻いて、卵に通します。

それをほおばる。

肉汁と柔らかい触感が幸せの頂点に・・・

すべて最高においしくいただきました。

もうね、デザートも。

キャラメルアーモンドアイス。
表面はお餅かな？
雪見大福みたいな感じでおいしかったです！

何を食べても最高のお肉ばかりでした！

まだ食べれてないメニューもあるので、絶対にまた行きたい！

そう思えるお店でした(^^)/

ごちそうさまでした！