ひろさき みうらです。＞前回記事
先日のラーメン街道ネタに便乗しまして、ELMラーメン街道の新しい店に行ってきました。

今回訪れたのは『つじ田』

11：30 開店と同時に行ったのですが、もう満席、ギリギリ2人分空いていて待ち時間無しで座れました。
通常、大盛りは100円増しなのですが、この日は なんと無料で大盛りにしてくれました。

前置きはこれくらいにして「2代目つけ麺」登場です。

「つじ田」のつけ麺には食べ方があるらしく、テーブルに食べ方の説明が置いてありました。

とりあえず、この通り忠実に食べてみましが、

1.そのまま食すべし ・・・ 魚介系らしく、かなりいい味してます（結構魚介スープ好き）
2.1/3を食べたら麺にすだちを ・・・ すだちを絞ると、さっぱりした感じになります。
3.最後の1/3は黒七味で ・・・ 黒七味を麺にまぶすと、魚介の味、すだちのさっぱり、七味の辛さ

以上が相まってかなり旨いです。

ちなみに、つけ麺なので出てくるまで、多少時間が掛かります。
あまりお腹を空かせていくと、待つのが辛いですｗ

残すは「武蔵家」ですね。
他の探検家に期待します（笑

ひろさき みうら