さあ、アオモリのラーメン好き諸君！
東バイパスの大人気店・・・

「マタベイ」のラーメンはどっち？（笑）


最近の青森市内のラーメン屋さんは、

1、魚介トンコツのコッテリした「しゅはり」「らいぞう」
2、マ〇カイ・マタベイのマルキン醤油・太麺・ネギダク煮干

この2つの系統が店の数を増やしているように感ずる探検家。
前々から、
ＴＶにも出ちゃってニョロニョロまゆげとヘンテコなヒゲをさらしてくれた（今戻ってる　笑）
「とんこつらーめん大伸」の店主・高見大伸君のお友達が、

「倉内」から独立して
「元ヤマダイってラーメン屋」の場所で・・・

藤乃家

って言う煮干し系ラーメン屋を7月にＯＰＥＮしたと聞いてたものの、なかなか予定が合わず行けなかった。


ヤマダイの店主が体調を崩して店を閉めてしまったのは聞いていたが、ここに行きづらかった理由の1つは・・・
駐車場無いんじゃない？
※ヤマダイの時は実際無かった
って事。そしたら・・・

ひっそりチョビ離れたとこに駐車場在った！
※4台停めれる

でも・・・・わかりづれえええ～～～笑
※「月極」とか書いてるし、奥に棒立ってて「ふじのや」って小っこくひらがなで書いてる（ウケル笑）


店に行ったら、大伸君のお友達の「佐藤」さんと店主の「藤本」さんがいて色々話しながら、ラーメン頂く事に。
※ちなみに両方「藤」が付くから「藤乃家」っていう店名なんだって！

オススメを聞くと、

まずは「にぼし」で！

って進められたので、そっちを頂く事に。
※「濃厚煮干し」って方は、今流行の魚介トンコツ風
これがオススメの

にぼし　650円



やべ・・・ウメエ・・・

完全にマ〇カイ・マタベイ・元働いてた「倉内」系だけど・・・
※鳴海・まるしげとはちょい違う

かなり上品なマ〇カイ系
（しょっぱさもツガリアン仕様）

今までナミドー行くのメンドくて（笑）遠のいてたけど、これは結構・・・誰にでも薦められる味。
まだまだ店を始めたばかりで、既にオープン当時とはビミョ～に味を調整したと聞いてるように、これからも変わっていくんだろし、量的にも色んなバリエーションを準備して、コストパフォーマンスを上げていくような事も考えてるらしい。
そいでも、かなりイケル！マ〇カイ信者はモチロンの事、それ系に最近目覚めて来てる方々にもオススメ。
まあ、試してみてちょ！

あおもり　くどう（どんだけラーメンブームでもマ〇カイが青森最強なのかな？笑）