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2008年12月03日

「キャビアンヌ」〜〜不思議ちゃんな食べ物紹介(笑)!

3333今日、妙に忙しそうな「あおもり探検市場」担当
まつたゴスロリぴー氏(笑)

今日の朝会社に来ると、うちで運営しているYAHOOショッピングサイト「あおもり探検市場」担当軍団から、

「キャビアンヌ」を探検隊で紹介して!

といきなり言われたんですけど、探検家そもそもそのキャビアンヌという物が何か解らず、担当のゴスロリぴー氏に尋ねると、昨日の夜にテレビ東京系で放送された「チュートリアルのナヌ!?逆流リサーチ大賞」という番組(コチラ)で、しじみちゃん本舗さんで販売されている

キャビアンヌ

という商品が紹介され、 「あおもり探検市場」内でやたら売れてるという事でした(それで、ゴスロリぴー氏も忙しいんだ・・・やっと納得)。

1111さすがテレビだな〜と感心したものの、探検家的には、何、それ?(笑)状態だったので、聞いてみると・・・要は、

キャビアのフェイク品(イクラとかにもあるよね。)

でも実際食べてみたくなり、新町で働くシティボーイ(←死語?笑)の特権を活かし、キャビアンヌを探す探検に出かけてきました。
探検市場で見て、瓶詰めだというのとお土産物の気配がしたので、聖地「アスパム」へ!そしたら・・・・

誠に申し訳ございません・・・本館では扱っておりません
1111
同じ様に、駅のお土産物屋でも・・・・隣のラビナの土産物コーナーでも・・・・・最終兵器の青森最強市場「アウガ地下」でも・・・・・

無いんだよね〜〜

なんでか聞いてみると普段お店には置いてなく宴会場・レストランで使われていて先月も(11/14金)TBS系の「チェック!ザ・NO.1」という番組で紹介された際に市場に入ってきたんだけど、テレビ効果であっと言う間に売れてしまったそうです。
2222
2222検索してみると、これを紹介してたのは、

さすがの
「まるごと青森」!
(それも3年も前にだよ。紹介記事コチラ)

これを読むとイカスミ・ペクチン・アルギン酸(イカスミ以外何のこっちゃですけど 笑)で作られているみたいですが、確かによく出来てますね〜〜。おまけに一番安いのが

1260円(安い〜〜〜笑)
*本物なら1万くらいする勢い

だから、テレビで見て物は試しで買ってる人も多いんでしょうね。探検家も歩き回っても手に入らなかったので、逆に欲しくなっちゃったんですが、皆さん見かけたら探検家に教えてください(笑)。
そいで興味持って挑んでみたい方は、

「あおもり探検市場」で買ってみてください!

まつたゴスロリぴー氏もバタバタしながら頑張っております(笑)

あおもり くどう(手に入りづらい物ほど逆に萌えて欲しくなる男 笑)

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この記事へのコメント

1. Posted by mymiso   2008年12月03日 15:12
宴会なんかで とんぶり かな?って思って食べてなのがそうなのかな??少し粒大きめのヤツ!
しじみちゃん本舗=肝助ですネ・・・ということは・・・

本町ならアソコとアソコには絶対あるハズ!!(笑

後でメールで聞いてみます^^
んで欲しくなったら探検市場で購入(笑
2. Posted by なおき   2008年12月04日 08:24
おはようございます。

こちらの商品はスゴいホテルなどでも使われて
いるようです。
アルギン酸二重構造はまさに青森テクノロジー。
カナッペなんかにもいいようですよ♪

姉妹商品でフルッピーというのもありますけど(笑)

リンクありがとうございました。
3. Posted by あおもり くどう   2008年12月04日 11:31
>【mymiso】さん
この商品詳しく聞いたら、一般売りしてないみたいですね。うちのサイトでも販売してたから、お店でも売ってると思ったんですけど。
でも某シェフから聞いたんですけど、

美味しいらしい

ですよ(笑)。熱処理しても色変わらないから使いやすいそうです。お試しあれ〜。
4. Posted by あおもり くどう   2008年12月04日 11:36
>【なおき】さん
さすが青森の神まるごとチーム、知識の広さ・深さに感服致しました。
「アルギン酸二重構造」ってなんのコッチャか解りませんけど(笑)、青森の技術なんですね。
こういう類って無限に考えられるでしょうけど、美味しかったらウエルカムですね。
カツ丼のフェイクは、脂一族として許しませんけど(笑)。
5. Posted by mymiso   2008年12月04日 18:09
真夜中から始まる食べ物屋さんなんですが使ってましたv
以前にカナッペにのっけてmymisoに出したらしいんですが・・・

とんぶり、うみゃ〜ね〜ヒヒッ

と酔っ払って言っていたそうです(汗
ほんず拾う(笑 ためにも探検市場で購入します・・・^^;
6. Posted by あおもり くどう   2008年12月05日 09:10
>【mymiso】さん
とんぶりもキャビアもしょっぱい点で同じですし、微妙に食感違うくらいなので「イコール」でもいいと思います。ほんずねぐしたら、なんでも同じ味すんですけどね(笑)。キャビアンヌ美味しいっていうから魅かれます。どんだんだべな〜笑。

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