ひず屋本店
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美味しい飲食店イベント・お祭りレジャー・観光名所ばやばや

2019年02月

2019年02月27日

一挙紹介!八戸探訪 八戸のラーメン達

あおもり むなかたです。

更新期間が空いてしまいましたが生きております。
ネンドマツイソガシイヨー

さて、出張で八戸に行く機会が多々ありましたので、八戸でラーメン食べまくってきました。
ということで一挙紹介です!

まずは『エビスKEN』
ebisuken

海老みそが売りのいま八戸で一番熱いラーメンです!
海老の風味がとにかくすごい。
ライスを一緒に頼んで最後に投入するのがお勧めです。


続いて『つけ蕎麦えん藤』
endo

八戸のつけ麺といったらここ!
豚骨魚介系のダブルスープですが、とにかく濃い。
もうスープがドロッドロ。
さらに極太麺と巨大チャーシューで食いごたえ満点。


お次は『魚群』
gyogun

過去記事あります>過去記事
前回はつけ麺でしたが、アゴダシのスタンダードなラーメンを頂きました。
丁寧に作りこまれたスープが胃に染み渡る。
ダシの味を心行くまで堪能できる一杯です。


まだまだあるよ『まるちょう』
marucho

写真は『にぼ塩』
煮干しと言えば醤油が一般的ですが、こちらは塩スープの煮干し。
煮干しってこんなに優しい味も出せるんですね。
自家製麺とチャーシューもレベルが高い!


最後は『味のめん匠』
ajinomendokoro

これが八戸を代表する『八戸ラーメン』だ!
煮干しと鶏ガラで取った出汁はいわゆる「昔ながらの中華そば」ってやつで、締めの一杯に最適です。
場所も みろく横丁の一角と、思いっきり飲んだ客狙いの所にあります。
まぁ残念ながら みろく横丁で飲むことは出来なかったんですが・・・。


こうして並べてみると濃いのは濃いですが、あっさりしたラーメンが多いかなという印象。
3月はむつ市を探訪します。
お楽しみに!



2019年02月14日

週末イベント情報

あおもり むなかたです。

冬まつりもいよいよ大詰め!
津軽地方は先週末飛来した大寒波の影響で連日大雪ですが、明日からは緩くなるようです。

今週末は2月20日(日)より八戸で『えんぶり』があります。
enburi

つい先日、八戸に行く機会があり『八戸ラーメン』食べてきました。
IMG_20190212_195147

みろく横丁の一角にある『味のめん匠』さんです。
飲んだ後のシメの一杯に最適な優しい味。
大変美味しかったです。


もう1つ気になるイベント、西目屋村で行われる『乳穂ヶ滝氷祭』
niogataki

スタッフさんがほぼ毎日更新されてる「乳穂ヶ滝の結氷状況」が面白いです。
イベント当日(2月17日)までに繋がるといいですね!

ということで週末は放置してる雪をやっつけます!


2019年02月06日

週末イベント情報

あおもり むなかたです。

今週末は3連休!
なのですが、金曜から過去最強クラス!?の大寒波がやってくるとの予報です。

今週は『弘前城雪燈籠まつり』を筆頭に各地で冬まつりが開催されます。
hirosaki

こちらも楽しそうですね。

あとリンクだけですが箇条書きで


こんなにいっぱい開催されます!
天気心配ですね・・・。

最近食べたラーメン画像貼るので天気よくなってください!

P1020841

麺房 十兵衛から『特濃醤油』


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東田から『四川担々麺』

どっちも美味しかった!




あおもりの農作業の上手い人たち
新たなオススメ!
【ひず屋本店】

サケから生まれたタンパク質
『プロテオグリカン』
ネットで買うならひず屋本店!


【つじむら酒店】

青森の地酒バカが選ぶ本当に美味しい日本酒をご案内いたします。
本格焼酎、人気のゆず酒なども多数品揃え\(^0^)/


【海鮮創作 海坊厨】
ボリューム満点!特製オムライス


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【〇大 しらはる】
夜限定の鴨白湯らーめんを昼1:30~3:00まで提供します。

煮干しらーめんは、煮干しが効いて煮干し中毒の方にオススメ 鴨つけ麺は、県内唯一の鴨白湯のつけ麺です。

【酒舗 たかはし】

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女将のブログはじめます!お店に関することだけではなく、つぶやきやノムさんばりのぼやきもあるかもしれません(笑)!

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