ひず屋本店
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美味しい飲食店イベント・お祭りレジャー・観光名所ばやばや

2013年12月

2013年12月06日

おうちでシジミラーメン

あおもり むなかたです。

きょうも時間ないよー。おうちネタから。

『シジミラーメン』
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最近はやりの 生麺タイプのインスタント麺(ラ王 塩味)使いました。
シジミで取ったダシ汁と合わせてうまー!

生麺タイプうまいっすね。


2013年12月05日

今年もやります『FUTURE4』

あおもり むなかたです。

今年も早いもので残すところ一ヶ月を切りました。

さて、去年もこの時期にお知らせした『Future4〜フューチャーフォー〜』ですが、今年もやるみたいです!
来週 12/13 発売で予約を絶賛受付中とのことで、辻村酒店のHPから申込できます。
future4

FUTURE4 について軽くおさらい。辻村酒店さんのHPから抜粋です。

【FUTURE4〜フューチャーフォー】とは?

『田酒』 杜氏 ・ 細川 良浩
『じょっぱり』 杜氏 ・ 河合 貴弘
『鳩正宗』 杜氏 ・ 佐藤 企
『松緑』 杜氏 ・ 安達 香

青森県内の四蔵で杜氏を務める上記四名によって、高品質の日本酒を醸す事を目標に結成されたグループです。
今年で結成から三年目。
過去二年、県内外より大きな反響をいただいておりましたが今年は少し趣向を変えてのご案内となります。

1.使用米:青森県産酒造好適米『華想い』 
2.精米歩合 『50%』 
3.アルコール度数『16度』 
4.仕入総米『690Kg』 
5.酒質『純米吟醸無濾過生酒』
6.仕込み日『11月5日より』

上記6つの縛りを踏まえつつ今回は各蔵元が得意とする『協会酵母』を使用する事としました。

今回ばかりは自ら選んだ酵母による醸造という事で『違い』を楽しむだけではなく、もろに『味』での勝負になる事でしょ う。
個々の醸造技術がさらにシビアに浮き彫りになるという正にガチンコ勝負!!

ドキュメンタリー番組の冒頭を思わせるような紹介文ですが、数に限りがありますのでご予約はお早めに!


さて もう一つ、日本酒会のお知らせです。
来る 12月11日(水)、『はしもと藪き』さんで『陸奥八仙を楽しむ会』が開催されます。
これも去年のいま頃、というか今年初めに紹介してました。>こちら

陸奥八仙醸造元の駒井秀介専務をゲストに迎え、年末限定の純米大吟醸から、出来立てほやほやの新酒搾りたてまで陸奥八仙ラインナップを心行くまでご堪能いただけます。

開催日程:2013年12月11日(水)
開場:18:45 開宴:19:00
会費:6,000円(税込み)
定員:50名限定(心ばかりのおみやげ付き)
お申込みは『はしもと藪き』まで

TEL:017-722-1315

みんなこぞって参加しようー。


2013年12月04日

100万坪の総合リゾートエリア グリーンピア三陸みやこ

あおもり むなかたです。

岩手観光第3回は『安家洞』、の予定だったのですが、調べたところ安家洞が冬季休業に入ってしまったようで、いま紹介しても観光に行けないので来年の春まで寝かせることにしました(笑
ということで『グリーンピア三陸みやこ』編です。>第1回第2回

今回宿泊地として選んだ『グリーンピア三陸みやこ』ですが、ホームページで「100万坪の総合リゾートエリア」と謳ってある通り、敷地が非常に広いです。
総合スポーツ施設になっており、体育館やらテニスコートやら、プール(夏季のみ営業です)など沢山のスポーツ施設が隣接しております。
エリア内に入ってもなかなか宿まで辿りつけませんでした(笑

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やっと到着。

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ロビーも綺麗!
テンション上がります。

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お部屋からはこの通り太平洋が見えます。

ホテルの中をうろうろしてみると、わりとジャージ姿の人がいますね。さすがスポーツ施設。
さて 一通りホテルの中を探索し終えたら宿の醍醐味『夕食』ですね!

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豪華なお膳料理だー!!

一番目を引いたのがこちら「岩手牛ステーキ」!
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程よく焼けたところで いただきまーす!
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激うま!
味、食感、ボリューム、いままで食べたどのお肉より美味しく感じました。

他にも お刺身。
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こっちは別皿で出された サンマ刺身。
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カレーの唐揚げ。
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ホタテ焼き。
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炊き込みご飯。
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ウニのお吸い物。
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最後にデザート。
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お腹パンクしてしまいそうでしたが全部平らげました。
だって美味しいんだもの。

この後は 腹ごなしに風呂に入って、TV見てゴロゴロして トランプ等に興じて ぐっすりおやすみしました。
旅行って楽しいねー。
しかし せっかくのスポーツ施設をまったく堪能しなかったのはちょっともったいなかった。
長時間の運転と、海女センター、安家洞と見て、そんな余裕なかったです。
2泊したかったな。

次は 龍泉洞へ向かいます。


aomoritanken at 12:00|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)おすすめ観光名所 

2013年12月03日

噂のそば処

ひろさき なりたです。>前回記事

今回は、前々から噂に聞いていた美味しいと評判の おそば屋さんに行ってきました。

「そば処 福むら」さんです。
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弘前市の第五城東にある、ドコモショップ弘前城東店さんの裏にあります。

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少し小さめのお店で、カウンター席が5つ、テーブル席が2つほど。

かなり人気のようで、混んでいる時は待つお客様がいるほどだそうですΣ(゚O゚)

さてさて、メニューが沢山あり何を食べようか、目移りしまくりでしたが・・・
悩んだ末、

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『かしわそば(800円)』

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『カレー南蛮(800円)』

をいただきました。

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おそばは細め。
2つともものすごくいい香り(´ω`)

のどごし抜群で美味い♪
つゆも津軽そばのような濃い目の味で美味い♪

かしわそば、カレー南蛮に入っていた鶏肉が・・・ ぷりぷりなんです。
家でもこんなに柔らかくしてみたいものです。

そして、結構ボリュームがあります。
大満足でした(゚∀゚)☆

噂通り、美味しかったです。
みなさんも是非!

住所:青森県弘前市早稲田2丁目1−7
tel:0172-28-9320
営業時間:11時〜15時/17時〜20時
定休日:不定休


2013年12月02日

冬は熱々の野菜を食べる!!

ひろさき おさないです。>前回記事

最近は、肉ばっかり、お菓子ばっかりの偏食の私。
確実に野菜不足の私にもってこいのお店が弘前に上陸!

長崎ちゃんぽん リンガーハット
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11月21日に弘前あります ヒロロ4Fフードコートにオープンしました。
情報番組等で「女性に人気!!」そのわけは・・・ いっぱい野菜が摂取できるから!!

私にはちゃんぽんの文化がないので、どんなもんなのかな〜と思いつつ注文。
待つこと数分・・・

写真2

野菜多いな〜!!
それでも箸が進む、進む。

他にもちゃんぽんの種類があるので今度は何にしようかな〜

写真3

この冬の野菜不足解消に長崎ちゃんぽんはいかがでしょうか。

リンガーハット ヒロロ店情報:
http://www.hiroro.co.jp/shop/4f_ringerhut.html


あおもりの農作業の上手い人たち
あおもりポテンシャルビュー
新たなオススメ!
【ひず屋本店】

サケから生まれたタンパク質
『プロテオグリカン』
ネットで買うならひず屋本店!


【つじむら酒店】

青森の地酒バカが選ぶ本当に美味しい日本酒をご案内いたします。
本格焼酎、人気のゆず酒なども多数品揃え\(^0^)/


【海鮮創作 海坊厨】
ボリューム満点!特製オムライス


今までにない料理の数々!新鮮魚介類を使ったお任せコース!!


【〇大 しらはる】
夜限定の鴨白湯らーめんを昼1:30~3:00まで提供します。

煮干しらーめんは、煮干しが効いて煮干し中毒の方にオススメ 鴨つけ麺は、県内唯一の鴨白湯のつけ麺です。

【酒舗 たかはし】

日本酒とワインの専門店!人気の田酒、豊盃、亀吉も豊富に取り揃えております!

飲むならコチラ!
【炭火焼 淳晴】

女将のブログはじめます!お店に関することだけではなく、つぶやきやノムさんばりのぼやきもあるかもしれません(笑)!

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