皆さん、最近、
　　王味に行きました？

こよなく餃子とコキコキに冷えたビールを愛す探検家にとっての聖地、青森の堤町にある餃子屋

王味

よくよく考えたら、競馬の予想書きと探検隊始めて2年半・・・その間1回も行っていない事に気がつきました（笑）。探検家、火曜日休みなんですけど、流石に月曜から餃子食べる気にもならず、長い年月放置プレイが続いていました。
ここの売りは何と言っても

このツブツブニンニクの入ったタレ！

これにチョンチョンと付けて、コキコキに冷えたビールと一緒に行った時、青森人は天に帰ってしまいます（笑）。
ここで餃子食べた朝は、大変な事になってしまうんですけど（笑）、この旨味の誘惑には完全ノックアウトです。

探検家のお約束メニューは、
・餃子（3人前）　480円×3
・野菜炒め　520円（胡椒ドッパドかかってる）
・チャーハン　500円（アブラ〜〜〜笑）

この3品を黄金の3点セットと呼んでいるんですが（勝手にね　笑）、来る人数なんかで頼むものは変えています。
最近、飲みに行っていないという方や、飲みに行っても次の日の事を考えたら、

王味はちょっとなぁ〜〜笑

と、最近足が遠のいている方々も多いはず！
でも、この餃子とコキコキビールは、冬でも夏でも昇天間違いなしです。次の日の事を考えず、突進してください（笑）！

「王味」の場所はコチラ！

あおもり　くどう（やまがみ→王味はお肉のフルコース　笑）

←キレイだね〜〜笑

こちらは、以前青森にお住まいになっていた「青い森blog」さんの作品「夕暮れの十和田湖」の写真を、県庁様で運営している「青森県観光情報　アプティネット（コチラ）」から掲載しております。
青森には、綺麗な景色、綺麗な女の人、綺麗なラーメン、綺麗なカツ丼、綺麗なミソカレー牛乳・・・（止めてくれ〜〜笑）

が、たくさんあります（笑）。
そんな青森の魅力を写真に収め、伝えたいという有志一同が集ったイベント

青森ブロガー20人写真展
3/1（土）・3/2（日）
アスパム1階イベントホール

こちらに行ってみてはいかがでしょうか？
探検家のようなヨゴレとは違い（笑）、正統派のキレイな写真がこれでもかと言うくらい並んでますよ。昨年、青森県立美術館で行われた展示にも行ってきて、たくさんの素晴らしいブログを書いている方々に、ご挨拶しました。
どうも、アオモリ探検隊のくどうです。
と挨拶すると、例外なく皆さん「一言で表現」するならこんな感じになります。

笑

いいです・・・私は・・・そういう路線なので・・・。
写真を見るだけでなく、お気に入りのブログを書いている人に会えるかもしれませんよ！
新しい青森の魅力発見するかも知れませんよ！
ちなみに私のお気に入りはコチラ
↓↓↓
JAZZさん作
ろくさん食堂の海鮮丼（笑）
あおもり　くどう
（こういうイベントに関係無い男　笑）

北風ピープー吹いている中、鯵ヶ沢へスノーボードに行ってきたヘナチョコ探険家ですが、根性無いのとお歳の関係で（筋肉痛になりたくないから　笑）4時間券買って2時間半で切り上げました。帰る途中でジャミンさんご推奨の「カフェドアミィ」のエビのパイ（3150円）買って帰ろうと思い（こっちが本番）、五所川原の駅まで郷ひろみ先生の「2億4千万の瞳」♪を歌いながら、突っ込んでいくと・・・・無情の貼紙が・・・・

第2・4火曜、定休日

いつも通りの展開です（笑）。写真見てやられて、また注意書きちゃんと読むの忘れた・・・・

私は、真性のアフォなんでしょうか・・・・笑
（37歳、青森市中佃在住の迷える男性からのお手紙）

そんな素敵な五所川原から、素晴らしい逸品を紹介しましょう（笑）。
以前「まるごと青森」のなおきさんから紹介された、

赤いリンゴジュース　1200円

このリンゴは、果肉も葉も枝も赤い食べられないくらい酸っぱいリンゴ（コチラ参照）を、ワイン・ジュース・ジャムに加工して売っている五所川原の名産品らしいです。うちの柏でリンゴ農家やってるオジサンに言わせれば、

あったの、しっけくて（酸っぱくて）食えだもんじゃねぇ！

と言ってましたけど、ジュースは逆にしっけくてスッキリした味で美味しいですよ（笑）。五所川原の立佞武多の館や、県産品のイベントで購入できます。かなり不思議ちゃんな味ですよ、ちょっとお高めですが青森県民なら、一回は飲んでみるべし！

追伸：腹立ったので、「あげたい」屋さんで、あげたい食って「あげたいストラップ」買って気を収めました（笑）

あおもり　くどう（火曜日は探検家もお店もお休み　笑）

たまに弘前に行く用事ができたので、うちの営業部おすすめのお店「みんぱい」に行って参りました。

ここのオススメはなんといっても「ユーリンチー」
大きな鶏唐揚に甘辛タレが絶妙！
注目すべきはその大きさ。
もう尋常じゃないです。
唐揚が丼に盛って出て来るとか初めて見ました
あー 腹いっぱいだー。
女性の方は二人で分け合って食べればちょうど良いかと。

その他のメニューもおいしいですよ！
こちらは麻婆豆腐。

「みんぱい」の場所はコチラ！
今回行ったのは「城東店」の方でした。

あおもり むなかた

店があれば、どこにでも突っ込んでいく探検家ですが、昔〜〜っからある食堂というのは、車社会（駐車場無い）、昨今のグルメブームに押され、若い人・女性には敬遠されがちです。でも、昔っから今もあると言うのは、人をひきつける何かがあるはずで、そんな事考えてる時に見つけた食堂を何回かに分けて紹介しましょう。
青森の古川の山手にある

泰平食堂
みそラーメン　500円

ここも古くからあるお店で、おばちゃん一人で店を切り盛りしていて、昼間っから近くのオッチャンが来て、一杯引っ掛けているのを見かけます。
メニューを見ても、麺類と丼物・定食といたって昔ながらの食堂ですが、中華そばは400円、みそでも500円と、時間が止まったようなお値段です。探検家が頼んだミソも、野菜タップリでピリ辛の煮干ベースで、昔、うちのバッチャに連れて行ってもらったような食堂を感じる仕上げとなっております。
探検家も歳くったせいか、こういう出汁の効いたミソラーメンも味わい深く食してしまいます。カレー（500円）も家で食うような具沢山のカレーで優しい味に仕上がっています。たまには、こういうの召し上がってノスタルジー感じるのはいかが？

バッチャとの思い出浮かびますよ（笑）！

「泰平食堂」の場所はコチラ！

あおもり　くどう

たまに、関西の人がお好み焼きをおかずにご飯を食うとされる「お好み焼き定食」に対して賛否両論の意見を聞く探険家ですが、昔、大学にいた頃友人から、代ゼミ（代々木ゼミナール）なんかじゃ、

牛丼おかずに、ご飯食うよ（笑）！
（牛皿じゃない）

と言われたので、実際代々木に見に行ったら・・・・

本当に食ってました（笑）
丼2個並んでて、おかずになる牛丼は、卵にかなり醤油を回しかけてしょっぱくして、普通に食ったらありえないような色になってましたけど。

全国には、まだまだ侮れない「ご飯のおかずとしての一品」があります。
今日、紹介する富山県では誰もが知っていると言われている（富山のマルカイみたいなもんか　笑）富山ブラックというラーメンは、学生の日の丸弁当のおかずになるように考案されたのが起源と言われています。
昨年末五所川原のエルムにできた

らーめん誠や
しょう油らーめん　650円（しろめし　150円）

で食べられると知り、実食して参りました。薄口しょう油を10時間煮詰めてできる真っ黒な豚骨スープにうどんのようなちぢれ麺（マルカイよりちょっと太い）で、しょっぱいからご飯のおかずとして合う感じです。でも見た目よりあまりしょっぱくは無く、青森人の口に合わせた仕上げになっているようです。昔、金沢で食べた富山ブラックはあまりにしょっぱくて一気に食って味わえなかったくらいの記憶があります。
こういう強烈なラーメンは、食べている時はあまり感じないんですが、食べてしばらく経つとまた食いたくなる麻薬性があります。ここのラーメンは、極端な言い方をすれば5〜6口で食える量で（笑）、ご飯と一緒に頼んでちょうどいい量になっています（ごはんも小ライス）。
ご飯主役のラーメン、お休みの時にでもお試しあれ！

追伸：塩もありますが、まずは真っ黒なしょう油で！
（木曜日の「ケンミンショー」でも出てましたね！）

「ラーメン街道｜誠や」はコチラ！

あおもり　くどう

ど〜して女の人は
　　雑貨屋って好きなんですか（笑）？

青森の青葉（サンロードをヨーカドーへ行く途中）に、オシャレ〜な雑貨屋を見つけました。

雑貨の散歩道

でも・・・・オヤジ中のオヤジな探検家にとって、こ〜〜〜いうお店は、大の苦手（笑）。
なんと言っても、こういうとこに女性と行くと、とにかくゆ〜〜〜っくり色んな物眺めてて、見てるだけで楽しいと言うんですが、家でバリバリのニートな探検家が食器とか眺めてもニッチもサッチも行きません（笑）。
その日もクッキーの美味しい店があると言われたので、喜んで付いて行ったら、雑貨屋でした（笑）。

←コレよ！

クッキー買って速攻立ち去ろうとしたら、お約束のゆ〜〜〜っくり攻撃されて、面倒くさいから適当に何個か選んで、家に持って帰って食べようと思って開けたら

中身、紅茶でした（笑）

どうすりゃ、クッキーと紅茶同じ様な箱で混ぜて並べてんだ〜〜〜。
女性にお薦めのとても良いお店です（笑）

「雑貨の散歩道」はコチラ！
（ホームページもありますよコチラ！）

あおもり　くどう（感想を書けないヤボな男　笑）

ヤ・・・やられた（笑）！

このトロトロオムライスの写真を見て、ヤラレテしまった人は多いはず、探検家もその一人。このトロトロオムライスを食させてくれたお店は、青森の海手屋台村のすぐ近くにある（女性にはイートファンのある通りと言った方が解りますか）、

ダイニング　ヴィラ（VILLA）
オムライス　800円

ここは、昨年の3月にできたビストロレストランで、元ホテルのシェフを務めていた須藤オーナーが始められたお店で、フレンチをベースにイタリアンも取り入れた、飲みながら気軽に食事を楽しんでもらいたいと思い始めたお店です。
こういう系統のお店は、　「ジャミンさん」や「青森在住のfavorite life」さんがもう掲載してるのかと思ってたら、まだ皆さん未突入で、なんでかと思って考えたら、理由が解りました・・・・
店が見えない（笑）

屋台村の隣のローソンはすぐ解りますが、団地とあまりにも調和し過ぎて、車で通ってもあまり目立たないからじゃないかと探検家は考えました。
ここのオムライスは、ピリっとスパイスの効いた自家製ソースで炒められたチキンライスにトロトロ加減がちょうど良く、かなり探検家的にジャストミートのお店です。昔、東京の恵比寿で食べた有名なお店に似ていて（満天星じゃなくてチャモロだったかな、そこは1800円もする）、それが800円で食べれるのはベリーナイスです！
オーナーの須藤さんのプロフィールを以前ネットで見た時、サーフィンやってると言うし、見た目TRFのサムさん（ア○ロちゃんの元パパね）に似てるし（笑）、しるぶぷれ〜な会話されたらどうしようかと思って、お話を伺うと・・・

バリバリつがる弁！
↑↑↑
当たり前か（笑）。
気さくに話される須藤さんから、夜のお薦めメニューとか聞いてると、

2500円のシェフのお薦めコース
小さなオードブル/魚料理/肉料理/サラダ/パスタかオムライス/デザート（グラスワインも付く）

これが、プリチーな女性達にウケテルそうです。ここはフレンチと言っても、「箸」でも食べられるお店なので、みんなでワイワイガヤガヤ楽しむのが良しです！
隠れた名店になる予感！弘前に負けない青森市のお気楽イケメン津軽弁フレンチ（笑）、みんなで召し上がれ！

追伸：ヴィラで「アオモリ探検隊を見てきた」と言えば、スペシャルプレゼントとして「あ〜〜くどうさんのとこの・・・」くらいは言ってもらえます（笑）
月〜金はランチもやってますよ！

「ダイニング ヴィラ」の場所はコチラ！

あおもり　くどう（現在禁酒中、後日うかがいます　笑）

来る3月1日（土）10時より、大鰐温泉スキー場にて、
『スノーキッズフェスティバル』や
誰でも気軽に参加できるスキー大会『ナイターカップ　2008』が開催されます。

テントバザール・2009シーズン試乗会・親子ソリレース・ナイターカップ、と盛りだくさんのイベント！

ナイターカップは、幼児からシニアのあらゆる年代のスキーヤーが楽しみながら熱いレースを展開し、入賞すると豪華商品がもらえる模様。
　　→→→ 申込はこちら！

さらに10時からイベントが開催されるのですが、
開始の合図はなんと『のろし』！

しかも、当日は土曜ってことで、小学生までのお子さんはリフト券無料の日！
（大鰐スキー場は、毎週土曜日、小学生までリフト無料！）

テントで美味しいものを食べるもよし、親子でソリレースへ出るもよし、ナイターカップで父親の威厳をアピールするもよし！

3月1日（土）は、ご家族揃って、オオワニへ！

週一更新で、最近では凄いアクセスのある大食い夫婦（笑）

「いとぴん夫婦」さん

のブログを今朝見ていたら、探検家もしばしば利用していた、ホテル青森を海手に行ったところにある

めん空が2月末で閉店

なる記事を読みました。ここの店主さんは県病の近くにあったラーメンショップで修行し独立されたと聞いていたので、行ったら必ず探険家お気に入りの「ネギミソラーメン」を食べていました。ラーメンショップのミソ味よりもコクの面ではコチラの方が好きでした。いつか掲載しようと、写真は保存していたんですが、閉店のお知らせで使う事になってしまいました。ラーメン戦国時代突入のような青森のラーメンシーンですが、好きな店が無くなっていくのは非常に残念ですね。
ここのラーメン食べた事が無い方は、是非「ネギミソ」を頼んでみてください。トロトロチャーシューも入ってて旨いですよ！あと、2週間ありますので、本町で飲んだ後にでもどうぞ！

「めん空」の場所はコチラ！

あおもり　くどう

昨日バレンタインデーで、うちの女の子から涙のこぼれるチョコ（ギリってつくみたいですが　笑）を頂き、

これで嫁とオカンにバカにされない

と感謝していると、うちのスーパールーキーまつたのりぴー氏より、スペシャルな提案が・・・・

じゃ、くどうさん、もう１個あげましょうか（笑）

と、去年流行った偽装（今回は数）のご提案を受けました（笑）。バレンタインでもらうチョコを偽装しなければいけないくらいイケテナイオヤジになってしまった探検家ですが、昔は力作の手作りチョコをもらったりしたものです（いい思い出だな〜〜、かなり昔だけど笑）
そこで、今日は、手作りに拘るお店を紹介しましょう（笑）。
青森の桜川の文化タクシーの向かいに去年できた

アトリエCANOE（カヌー）

ここは、ご主人の竹内さんの手作り製品が並ぶお店です。オーダー主体で、お客さんの好みに合わせたバッグや財布などが店内にあふれています。好きな皮、デザインで作ってもらえるので、そこそこのお値段はしますが（2〜3万円くらいだそうです）、手作りの良さは、

何と言っても、

愛着が湧いて、大事にするところ

探検家がこよなく愛する焼酎を飲むグラス（写真の青いやつ）は、5年くらい前に函館のガラス工房で、プロの方にお手伝いをしてもらいながら焼酎用に自分で作ったもので（フーフーくるくる回しながらで4000円くらい）、これを毎日使っています。
何か欲しくなり、見ていたら妙にコースターの形が気に入り、これに好きな刻印が出来るということで、

じゃ、アオモリ探検隊って打ってください。

と頼んで出来た作品がグラスの隣にある皮のコースターです。お値段は、好きなパーツをつけてもらって、1500円くらいと納得のお値段。世界にひとつだけの「アオモリ探検隊コースター」完成です（笑）。
単なる自己満足の世界ですが、手作りのぬくもりを感じるのもいいもんじゃないでしょうか！
飲んべえの探検家の家では、探検隊コースターが現在大活躍をしております（笑）。皆さんもお一ついかが、絶対ニヤニヤしながら酒飲みますよ！

あおもり　くどう（ギリでもギリギリでも感謝する男　笑）

「アトリエCANOE」の場所はコチラ！

最近まさる君、
　　お腹が出てきたね！

と、会社の後輩に一目置かれている探険家ですが、一つ言わせてもらっていいですか？

こんな事やってて、
　　どうやって痩せるんだよ〜
　　　ゴルァ〜〜笑

探検家は、みんなに美味しいものを紹介するために、太ってるんです（笑）。ある意味、公共社会の平和と繁栄のために頑張る、

善良なデブです（笑）

そこんとこヨロシク！そんなメタボな探検家でもカロリーを、あまり気にせず食べられるのは、やはり御蕎麦。今日、紹介するのは、前回紹介した「鞍馬」の近くにある、青森の浜舘、

ゆずりは
玄掻そば　800円

高級感あふれる普通の一軒家を改装したような店内で頂く御蕎麦は、蕎麦の香りがかなり強く、食べててもフワ〜っと蕎麦粉の香りがするいい作品に仕上がっています。周りはみんなてんぷらそば（1300円）を頼んでましたが、まず最初はドノーマルからと言う事で、今度天ぷら頼んでみます。
かなり奥まった所にあり、秘境みたいな場所ですが、「たんけんマップ」でよく場所を調べて探検あれ！

「ゆずりは」の場所はコチラ！

あおもり　くどう（くじけないデブ）

先日、浅虫にあります「割烹旅館さつき」に泊まりに行きましたので紹介させて頂きます。
こちら「割烹」という名前が付くとおり、丹精こめてつくられた割烹料理が楽しめるお宿で、お値段も少々張ります・・・＞大人21,000円から！
では写真の数々をご覧ください。


室内は和風でとても落ち着いた感じ。

さてさて メインの夕食来ましたよ。
どれも繊細な味付でパクパクいただくことができました。
うにが甘くて うま〜。

こちらは タンシチュー。
お肉柔らか！！濃すぎずトローっとした感じ。

あ・・・あわびが丸ごと一個！！
すごいです。美味しいです。コリコりです。
薄い塩味であわびの風味抜群。

お造り。新鮮でどれも美味！

こちら板長が特別に作ってくれたすっぽん鍋。
具材はすっぽんとネギだけなんですが ものすごい旨み。
すっぽんはホロホロと口の中でとろけて、翌日は、温泉の効能との相乗効果でお肌つるつるでした。
最後にごはんを入れて、雑炊にして持ってきてくれました。
ダシが染み込んで激ウマです。

これは 確かカサゴの唐揚げだったような・・・。
だいぶ酒がまわってきてます。
超カリカリで美味しい！
あまりにカリカリだったので作り方を聞いたのですが企業秘密でした・・・。

デザートもあったのですが写真撮り損ねました。
自家製の小豆のアイスクリームで甘さ控えめでとても上品なお味だった気がします。
おなかいっぱいだったにもかかわらず完食したのは間違いない！

さてお腹いっぱいになったしお風呂お風呂。
写真はありませんが 感想だけ。
あまり 広くはないですが(宿自体小さいです)、ひのき（多分）のお風呂です。
少し熱めで透明なお湯。
時間によって男湯と女湯が入れ替わるので間違えないように！！
どちらの浴槽も入ってみるのが良いです。

ここからは朝食パート。
っちょ 朝から盛りだくすぎ！
二日酔いであまり食べれず・・・。

ほたてひも入り貝焼味噌。
自分でみそと卵を入れて仕上げます。
ご飯に貝焼味噌は最高の組み合わせ！

しじみ味噌汁と自家製豆腐。
豆の味が満載のやわらか豆腐です！

宿で飼ってる猫ちゃんも美味しそうに見てます。
とてもなついていてグリグリくっついてきてかわいいぃ。
持って帰らないように！


とまぁ2万円は安いぜ！くらいの夢のような一夜でした
たまには ちょっと贅沢に 皆さんもいかがでしょうか〜

「割烹旅館さつき」の場所はコチラ！

あおもり むなかた

中川翔子さんの「しょこたんぶろぐ」が10億アクセスを突破したと聞いて、今日はそれにちなんだお店を紹介しましょう。

コチラ木造駅の
通称「しゃこちゃん」（笑）

そのしゃこちゃんの目の前にある名店

神武食堂
坦々麺　650円

こちらの坦々麺見た目辛そうですが、上に盛られている肉ミソを溶かしながら食べていくと、辛いもの微妙に苦手な探検家でもアッサリ食べられました。
昔から、ここと大番食堂は有名で行ってみたいと思ってたんですが、火曜日定休日で脚が遠のいていました。
中華そば（チャーシューメンは700円）のスープもアッサリ出汁で昔なつかし系のお味で、歴史を感じさせてくれます。
今は3代目が跡を継いで、新しい味を出しながら伝統のお味を守っているからこそ、いつも混んでいる人気店なんでしょう。名店の味、お試しあれ

「神武食堂」の場所はコチラ！

あおもり　くどう

探検隊長くどうが雪国の王道を行くイベントを紹介しておりましたが、わが会社の近くにもこんなものが！

毎日駅から歩いてるのに今日初めて気がついたんですが、青森市新町のアーケードに来れば、かわいい雪だるま達に会えるんすよぉ（＾∀＾）

あおもりくどう紹介のイベントに規模ではかないませんが、疲れたあなたをほのぼのとした気持ちにリフレッシュさせてくれること間違いなしです。
（早く来ないと雪に埋もれてしまう可能性あり）

アスパムだんだんまつり、青森冬まつりの帰りにいかがですか！

にわとり親子！

アンパンマン！！

カレーパンマン！！！
顔のみの登場です。

そして、ドコモダケ！！！！
（多分、弊社ドコモショップの
N店長とスタッフの皆さんに
よる作品）

昨年、あまりにも雪が少なく中止になってしまった

青森冬まつり
2/9（土）〜2/11（月）
合浦公園

今年は、無事に開催されそうです。ここの目玉は何と言っても
大型滑り台
探検家もオコチャマの時、鬼のように滑ったな〜

寒い中で食べるおでんとか蕎麦も旨いんだよな〜。チラシ良く見てみると、「よさこい」も出るみたいですよ！
オコチャマ連れて行ったら、喜ぶ事間違い無し！


そして、アスパム・青い海公園でも、

アスパムだんだんまつり
2/9（土）〜2/11（月）

というのがあるらしい。
探検家的には、「だんだん食堂」とかいうのがあるコッチだな（笑）。
3連休、皆さんはどっちで勝負？

あおもり　くどう

五所川原の親戚の家でたまに食べていたモチモチシュー、以前紹介した「あるる」（コチラ）の他でも売っていると確信した探検家は、ネットを駆使して調べたところ、木造でも売っている事を発見！それが、

白丈菓子店
もちもちシュー　84円

こちらのもちもちシューは「あるる」と比べてもかなり小ぶり。気合入れたら一口で口に入るような大きさ。こちらも、もちもち感は一緒ですが似て非なる食い物です。
青森市内ではあまり見かけませんが、津軽方面ではたまに見かけるこの逸品、他でも売ってそうです。

コレって、ごしょ名物？笑

他にも売っているとこや有名なところを知っている方は、探検家に教えてください！かなりのマッハスピードで探検行きますよ〜！

「白丈菓子店」の場所はコチラ！

あおもり　くどう

くどうまんじ
≒
くどうまさる
3分の2合ってるから、この記号（≒）使っていいかな（笑）？

その三味線の神、工藤満次さんが理事長を務める「津軽三味線全国協議会」から、今年の5月に行われる

第2回津軽三味線日本一決定戦
5月2日（金）・3日（土）
青森市文化会館

こちらへの参加者募集の案内が発表されました（募集要項はコチラ！）。
昨年第1回が行われ、東京都(板柳町出身)の福士豊秋さんという方が日本一の栄冠に輝いたみたいですが（昨年の記事コチラ）、なんとしても青森から優勝者が出てもらえるよう探検隊も応援しなければなりません。
（注　だからと言って今から練習しても間に合いませんけど　笑）
探検家も、1年半程前弘前の「ねぷた館」に行った際に、生の三味線演奏を聞いてきましたが、間近で聞いた三味線は心にグッと来るものがあります（競馬終わって疲れてたのかも　笑）。
参加は出来なくとも、聞きにいくのもいいかもしれません。みんなで応援しましょう！

一昨年の探検家のイタ過ぎるレポートはこちら！

あおもり　くどう

青森県全域にスパイがいる探検家ですが、以前から「まるごと青森」様のブログで気になっていた逸品、それが八戸の白銀町の

沖野商店
煮卵　1個　30円

さすがの探検家でも、ゆで卵買いに八戸まで遠征する訳には行かず（似たような遠征はありますが　笑）、どうしようかな〜と思っていたところ、八戸のおばちゃん（イサバのかっちゃ系）が家に遊びに来ました。話をしてて気づいたのが、

あれオバチャン、家、白銀じゃなかったっけ？

ジャストミート！白銀（シロガネーゼでは無い　笑）〜！
オバチャンに話を聞くと、お爺ちゃんも歳だから（80超え）、週に1回だけでっかい鍋で煮た卵をたまに店を開いて売っているとのこと。
それで、この間白銀のオバチャンからその逸品を送ってもらいました。それがコチラ！
この卵、真っ黒け〜でかなりしょっぱいのかと思ったら・・・

逆に甘い！

ちっこい卵で3〜4個くらいはあっさり食えるというかクセになる。煮干と昆布と醤油で煮ているというが、なんとも言えないコクがあり、酒のつまみにも最高ですよ！

ジッチャ、いい味だしてらの〜！

八戸行ったらお試しあれ！

「沖野商店」の場所はコチラ！

あおもり　くどう

ラーメンブログを書いている方々は、みんなその門をくぐったのではないかと思われる、青森の松原にあるラーメン屋

しゅはり
ラーメン（こってり）　650円

昨年の11月にOPENして以来、ラーメンで有名な「紋次朗の放浪日記」さん始め、大食いブログ（笑）「いとぴん夫婦」も何度も訪れているラーメン屋で、あまりにも紹介され過ぎているので、完全に探検家的に書く機会を逸してしまったくらいのお店です。
ここのお店のイチオシは、何と言ってもこの

つけめん（650円）

魚系と動物系の合わせ技、いわゆる「Wスープ」の濃い味で、青森には無いタイプのお味です。それもそのはず、ご主人は東京の有名店「麺彩房」で修行され、そこの味を青森に持ってきているからです。麺彩房では食べた事がありませんが、同じ有名な中野の「青葉」で食べた事のある探検家は、麺が同じとすぐ解りました。
トッピングも面白く、「玉ねぎ」のみじん切り・魚粉・唐辛子とこれまた青森には無いタイプです。食べる前に入れるも良し、食べながら味の変化を楽しむも良しの優れものアイテムです。

ラーメンだっきゃ、煮干でねば、まいねじゃ！

という頑固な青森人もいらっしゃるでしょうが、魚系のお味もふんだんにしますので、多分大丈夫です（笑）。色んなお味試すのもいいもんですよ。

追伸：つけ麺のつゆが冷めるのが嫌な方は、麺を暖め直した「あつもり」がお薦めです！

「しゅはり」の場所じゃコチラ！

あおもり　くどう

昨日の「みつぼし」ネタで1日1900もアクセスがあってビックリしている探検家ですが、逆に激減してたほうがウケタのにという残念な気持ちを抱きながら、今日も好きなお店を載せましょう（笑）！
東青森駅の線路を挟んでみつぼしの裏にある（わかんないかこれじゃ　笑）、

鞍馬
ニシン蕎麦　1100円

蕎麦食いの探検家は、蕎麦を喰らう時は常に「もり」しか頼みませんが（たまに鴨はある）、ここでは3日間かけて作られるニシンのついた「ニシン蕎麦」が好きです。若干お値段は張りますが、それだけの価値はある逸品です。
冷たい蕎麦も温かい蕎麦も、このニシンは別に出され、蕎麦と一緒に食べるもヨシ、単体で食べるもヨシのかなりイケテル」お味です。ここは、玉子焼きや蕎麦ミソなどサイドメニューも豊富で、飲兵衛の探検家のような人種には、飲む蕎麦屋としても使えます。
色々ありますが、このニシンはお奨めです！

「鞍馬」の場所はコチラ！

あおもり　くどう